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吃蔓越莓可防泌尿道感染? 解密蔓越莓功效與料理做法
健康養生 / 營養美食3189多數人對蔓越莓的印象多為酸甜可口,聞起來的香氣較重,通常會做成蔓越莓乾、蔓越莓汁等蔓越莓食物,供民眾作為日常補充,有助女性預防泌尿道感染,以及降低心血管疾病風險,但這類蔓越莓食物為增加風味,其實都添加了不少糖分與人工添加物,長期過量食用可能會罹患糖尿病、泌尿道結石。究竟蔓越莓成分與好處為何?蔓越莓何時吃才好呢?在挑選蔓越莓食物與保健食品時,又該注意什麼?平時在家可以如何用蔓越莓做出好吃的料理呢? -
不沾鍋這材質易沾黏! 食藥署教你正確選購與使用方法
健康養生 / 消費生活3090近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但仍須注意不同材質的特性不同,錯誤使用也可能會影響其性能。因此,食藥署提醒民眾在購買前,應先了解不鏽鋼餐具與不沾鍋的材質差異,以及正確的使用方法,才能用得更安心。 -
如何正確選用不鏽鋼餐具? 專家曝:應認明3開頭數字
健康養生 / 消費生活3341耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。 -
拿科技海綿洗碗小心溶出致癌物! 專家提4大使用建議
健康養生 / 消費生活3815近年來,科技海綿、廚房魔術擦、神奇魔力擦等清潔產品因單價低,1塊不到10元,加上使用簡易,大受民眾歡迎。不過,毒物科醫師提醒,科技海綿成分與美耐皿相同,容易溶出1級致癌物質甲醛,使用不當可能增加罹患鼻咽癌、白血病的風險,不宜用來洗碗盤,甚至洗水果。 -
「抗菌」清潔劑到底抗什麼菌? 專家解釋超乎你的想像
健康養生 / 消費生活3627對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑,消費者是否應視為首選?長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真指出,食品用洗潔劑的功能是將食品表面或接觸面清洗乾淨,且清洗完之後,可減少洗潔劑殘留。而標榜含有「抗菌」的洗潔劑,是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久,並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。 -
過年藥箱大掃除必知3撇步! 食藥署:這藥品不能亂丟
醫藥衛生 / 藥品安全3755農曆年節將近,家家戶戶都開始在大掃除,除了整理居家環境外,家中也常堆積許多沒有使用的藥品,到底哪些藥品需要丟棄?又該如何丟棄?讓食藥署來告訴你,藥品正確儲存及丟棄3撇步。 -
龍年生龍寶寶!把握「做人」時機 中醫調理體質助好孕
醫藥衛生 / 中醫養生3721張若偉中醫診所院長張若偉表示,女性要調理好孕體質,掌握月經週期的規律性尤其重要,排卵期大約發生在經期第1天起計算的第14天,很多女性較難受孕往往是因為排卵期障礙,除少數因先天性卵巢疾病外,多數都是後天生活影響,除了肥胖容易導致不孕,壓力、熬夜追劇、滑社群媒體等習慣晚睡、睡眠不足,加上如果夫妻2人都晚睡,往往體力不濟、「性」致缺缺,自然難以懷孕。 -
如何避免孩童誤食藥品?食藥署提7大要領 爸媽快筆記
醫藥衛生 / 藥品安全6415食藥署強調,藥品適當與正確的使用,才能避免不必要的危害產生。尤其對於年幼的孩童而言,家長更要注意藥品的存放。