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【影】菠菜頭別丟掉！ 主廚教你2道菠菜健康料理
健康養生 / 營養美食5174聯安健康廚房金帽主廚陳彥志，選用營養豐富的當季食材——「菠菜」，更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」，巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費，又符合驚蟄時節的健康節氣料理！ -
【影】流感疫情脫離流行期 中部28歲女性糖尿病患重症死亡
醫藥衛生 / 常見疾病4558疾管署疫情中心主任劉定萍表示，上周類流感門急診人次都明顯下降，但很可能是因COVID-19（新冠肺炎、武漢肺炎）影響，所以比較前四年相關數據，確定連續2周低於近4個流感季，才研判脫離流行期。分析社區病毒檢體，大多仍是H1N1與A型不分型為主，國際流感疫情除加拿大，其他都在穩定下降。 -
體內防疫大作戰 吃出身體保護力營養師推3大食物
健康養生 / 生活保健3064家醫科醫師許書華表示，腸道是人體內最大的免疫系統，如果能夠養成均衡的飲食習慣，就能打造健康的腸道益菌環境、吃出抵抗力，加上調整作息早睡早起、不熬夜，就能讓免疫力變好，以下是可以提升身體保護力的3大食物。 -
【影】情人節DIY巧克力蛋糕 營養師無麩質食譜大公開
健康養生 / 營養美食39今天是西洋情人節，想好要送親愛的伴侶什麼禮物了嗎？親手做的禮物最能表達心意！快來跟聯安健康廚房甜點主廚黃惠敏學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」，特地選用無麩質材料，讓對麩質過敏的朋友也能放心享用。 -
【影】中研院生醫所兼任研究員何美鄉 從專業角度談武漢肺炎防疫
醫藥衛生 / 醫藥話題7137在大家都很緊張的時刻，何美鄉表示，現在重要的事是要了解：（1）病毒在哪裡？（2）受到感染的人，病毒是怎麼傳播出去？（3）病毒是如何進入並感染至人體？ -
年菜吃不完放保鮮盒 非PVC塑膠就沒有塑化劑危險？
健康養生 / 消費生活3428食藥署表示，不是每種塑膠都會擺放塑化劑，嚴格來說聚氯乙烯（PVC）由於質地比較硬，需要使用鄰苯二甲酸（2-乙基己基)酯DEHP（塑化劑），其他塑膠製品不一定會添加塑化劑，不需要太擔心；然而市售塑膠產品常傳出標示與實際不符案件，當中不乏國際大廠，專家建議最好避免使用塑膠食器。 -
【影】跟著簡文仁物理治療師動起來 鼠年4招強身健體
醫美減重 / 運動健身3621簡文仁指出，身體站直，打躬作揖的動作可以伸展上背，強化軀幹，身體以大字型打開，伸展全身，單腳站立，雙手頭上合圓，可以訓練平衡功能及肩膀的靈活度，同時確保挺拔的姿勢不走樣。 -
口腔癌化放療結合「癌因性疲憊症」治療 減低副作用
癌症新知 / 癌症治療3099根據癌症登記報告，我國2016年新增7,805名口腔癌患者，死亡人數2,936人，研究發現，相較先化療再放療或是先放療再化療，「化放療同步進行」最能提升治癒率，但副作用和治療毒性也最大，易造成身體不適，後續的生活品質與療程都可能受到影響。口腔癌當中以鱗狀細胞癌占最大宗，女性達9成、男性更超過97%，患者能否完成完整的化放療療程，攸關治療存活率。