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乳品種類有哪些？保存期限有多久？ 食藥署擬修法規範
健康養生 / 消費生活3794為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天，甚至能夠到90天？這應該是許多消費者心中疑問，衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義，那就是業者於高潔淨度環境下，近似無菌充填，保存期限30天以上者，品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。 -
寶林茶室再添1死！5旬婦來不及換肝 累計5例死亡個案
健康養生 / 最新消息6494寶林茶室食安事件震驚社會，原本造成4人死亡，但昨（5）日再添1人，個案為53歲女性，3月22日到寶林信義A13食用「滑蛋河粉」，當天身體即出現不適症狀，病情持續惡化，3月25日住進三總加護病房，6月5日，因感染等問題，引發因多重器官衰竭，不幸死亡。 -
這2款抗生素出包！食藥署啟動回收 合計逾6千瓶藥品
醫藥衛生 / 藥品安全4086抗生素「菌巴達懸液用粉47.78毫克/公克」及「意欣可利制菌凍晶注射劑」出包了！食藥署今（6）日表示，菌巴達懸液用粉批號221123，共計4590瓶；與意欣可利制菌凍晶注射劑批號900060AA001，總計2020瓶，需啟動回收作業。 -
粽子「北蒸南煮」做法？粽子冷凍放多久？ 食藥署解答
健康養生 / 營養美食3531為了應景許多民眾會在家包粽子，食藥署指出，包粽食材選購要注意，原料要完整包裝且標示清楚，若是購買散裝的南北貨，應進一步檢查外觀、顏色、氣味；料理前，雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。 -
毛小孩誤食有毒食物怎麼辦？ 專家分析可能情況及處置
健康養生 / 寵物健康6706前台北市獸醫公會理事長楊靜宇表示，毛小孩誤食中毒可分為貪吃，食用不該吃的食物，以及在戶外接觸到除草劑、消毒劑等兩大類，後者屬於神經毒，風險較高，提醒飼主帶狗狗外出散步，一定要留意公園布告欄是否張貼消毒等告示。 -
肉粽包餡要慎選！ 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3293北市衛生局提醒，選購市售粽子時應選擇有商譽的商家，如購買零售商或現場製作之粽子，應注意店內及製造場所的環境衛生，食材不可直接擺放地面，避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱，細菌在7度至60度之間可快速生長，為食品保存的「危險溫度帶」，因此粽子購買後建議1小時內食用，或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
第2型糖尿病服用這藥物 研究證實可降視網膜病變機率
醫藥衛生 / 醫藥話題4210北榮總內分泌與新陳代謝科主任胡啟民帶領團隊，運用台灣健保資料庫過去10年數據分析研究證實，第2型糖尿病的患者使用新型降血糖藥物SGLT-2抑制劑，可有效降低糖尿病視網膜病變風險及低血糖發生率，並減少心臟衰竭住院發生率。 -
自體免疫疾病影響食道功能 女子竟罹難治型胃食道逆流
醫藥衛生 / 常見疾病3957對於難治型胃食道逆流病人（定義為使用2個月以上質子幫浦抑制劑無效、症狀持續或停藥後反覆發作），奇美醫院胃腸肝膽科主治醫師楊畯棋強調，進一步的檢查顯得尤為重要，以確定藥物劑量是否足夠，或是否合併其他食道功能性疾病及食道蠕動異常疾病。