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關鍵字：點心
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寶貝年節零嘴吃太多養壞菌 補好菌幫腸道掃除
健康養生 / 消費生活1200逢年節，各式應景零食讓民眾愛不釋手，許多人宅在家裡追劇就是想要一邊嗑零嘴，就算跟三五好友熬夜打牌、玩桌遊也少不了點心陪伴。這樣零嘴甜食不離手、多吃少動的結果，年假過後不僅胖了一圈，體內也因此產生過多廢物和毒素，導致健康亮起紅燈。台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師提醒，家有寶貝的父母長輩，必要 -
高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口
健康養生 / 消費生活1342農曆春節即將來臨，各地年貨大街越來越熱鬧，不過，營養師提醒，許多零食點心高油、高糖、高鹽，民眾千萬不要過量食用。至於乾燥蔬菜、水果乾，顏色繽紛，看似營養好吃，但經過風乾處理後，營養嚴重流失，且缺乏膳食纖維，專家建議，不如直接吃新鮮蔬果，價格便宜又營養。 -
嗜喝糖飲牙崩壞 每3人有1人琺瑯質遭酸蝕
健康養生 / 健康新知1161牙齒堅固卻怕酸，國內一項研究發現，不管小孩或成人，牙齒酸蝕的比率高達34.1%，每3人之中就有1人琺瑯質結構受損，原因為常喝手搖杯、碳酸飲料，以及胃食道逆流，導致牙齒逐漸崩壞。 -
冬至團聚吃湯圓 國健署教你健康享瘦
健康養生 / 消費生活52日常飲食中飽和脂肪攝取過量將提高心血管疾病風險，而糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，增加心血管疾病風險，且糖具有成癮可能性，影響健康甚鉅。市售湯圓依廠牌不同，飽和脂肪及糖含量各不相同，購買時建議查看營養標示，食用時淺嚐即止，勿毫無節制地大量食用。 -
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活7285食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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中秋月圓人不圓 聰明吃月餅健康不發福
健康養生 / 消費生活3463康聯預防醫學顧問葉怡妙總營養師指出，月餅的原料大多以麵粉、豆餡（紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡等）、奶油、蛋、砂糖等食材製成，為了讓餅皮香酥、餡料綿密，一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖，有的還會添加鹹蛋黃，使口味更加豐富，屬於高熱量、高油脂、高糖分的精製點心。 -
上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3273「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
高中生吃很大體重破百 健康改造瘦16公斤
醫美減重 / 體重管理3801內湖國泰診所與內湖高工攜手舉辦「健康行為大改造」，共有80名BMI超過24的學生參加，歷經兩個半月，全部學員累積減重了109.5公斤，若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡，換算下來約等於1,700杯珍珠奶茶的熱量。