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關鍵字：點心
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普渡準備三牲四果 耐放兼具高營養價值水果選它就對了
健康養生 / 營養美食2799一年一度的中元普渡將至，各家忙進忙出的張羅供品，宋明樺營養師分享了2大普渡難題，一是澎派的三牲不知如何消化，不吃怕浪費、幾餐全下肚又擔心消化不良；二是家中小寶貝只吃普渡的零食餅乾，不吃正餐。此時則可透過「吉利果」來解決家長煩惱：大魚大肉後，奇異酵素、膳食纖維幫助消化排便，還可解油膩；用1至2顆奇異果搭配零食，作為課後點心，吃下去的是滿滿維生素C以及優良的碳水化合物。 -
中元普渡準備供品撫慰好兄弟們 有5種禁忌水果不能拜
健康養生 / 消費生活5405《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》分析網友在「中元普渡」前後相關話題的網路聲量，了解8大熱門中元普渡零食點心的網路聲量排行，以及5種禁忌水果有哪些。 -
夏日在家吹冷氣運動量少 喝綠茶解渴也能降糖尿病風險
健康養生 / 生活保健2887日本九州大學教授二宮利治發現，喝綠茶能降低糖尿病風險，同時也能在夏日或冷氣房中，徹底補充身體流失水分。 -
早餐來點麥片、綜合穀片 未檢出嘉磷塞殘留才能安心吃
健康養生 / 消費生活95麥片、綜合穀片是不少人早餐及點心要角，消基會抽查市售7件相關產品、3件紅豆樣品，結果發現，全部外包裝標示均符合規定，且未檢出除草劑「嘉磷塞」及其代謝物，民眾可以安心食用。 -
長輩居家防「疫」健康吃！ 銀髮族抗疫期間飲食4守則
健康養生 / 老年照護2593除抗「疫」飲食4大守則外，鄭宇庭營養師呼籲長者別忘了居家生活，動起來，從基本伸展活動到簡單的散步，除活絡身體機能外，更能常保愉悅的心情，放鬆身心靈，緩解緊張的情緒，一同渡過艱難的疫情。 -
降膽固醇怎麼吃？ 醫曝：常吃麵包、炸雞腿便當要注意
健康養生 / 生活保健2417書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，近來門診年輕新病人中，大學生、年輕上班族，每天都可以見半數以上已達到用藥標準，三個月飲食治療後，有回診的90％以上患者，血清膽固醇降不下來，尤其血清總膽固醇高於300mg/dl，或血清低密度脂蛋白膽固醇高於200mg/dl，這類嚴重高膽固醇血症個案越來越多，過去只有遺傳家族疾病的人才見到，現在占門診15％以上了。 -
涼拌食物？熱菜放涼再冰？ 「9NG行為」恐釀食物中毒
健康養生 / 生活保健2364依據食藥署資料指出，常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。常見的食品中毒症狀包括，腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候甚至會伴隨血便或膿便。 -
透析病人「磷磷」總總 腎臟病飲食須注意高磷食物來源
醫藥衛生 / 保健專欄3905營養師林元媛指出，台灣透析病人發生率和盛行率在世界上名列前茅，長期透析對於透析病人的心理和生理都是心理煎熬，並且要忍受透析帶來的許多併發症，其中控制高血磷，常常是令病人和營養師感到棘手、挫折萬分，甚至用餐時就壓力倍增的併發症！