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關鍵字：鮮食
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躺著也能瘦？ 中醫穴位埋線甩開惱人蝴蝶袖
醫藥衛生 / 中醫養生1910減重門診統計發現，在求診患者當中，大約只有二分之一的人因為有嚴重肥胖問題而上門求診，其餘半數的民眾則是對自己身材不夠滿意，希望透過專業醫師的協助下，雕塑完美曲線。除了瘦臉、瘦小腹，還有許多輕熟女希望能消除鬆弛的蝴蝶袖，好穿上強調身材線條的合身剪裁服飾。 -
市售6款泡麵 鈉含量標示不實
醫美減重 / 體重管理2708北市衛生局日前針對市售泡麵產品鈉含量標示調查，共抽驗35件泡麵，檢驗結果有6件鈉含量標示值與檢驗值不符。6件當中，除了「公仔麵（雞蓉味）」標示值（2,220mg/103g）高於檢驗值（1,626mg/103g），超過20%容許值以外，其他都低於檢驗值。 -
輕食主義》小梗咖啡搭甜點 狗狗陪伴下午茶
健康養生 / 消費生活2161小梗咖啡」的甜點，大膽添加許多天然食材，如食用花、羅勒等，擺盤也會隨季節有所變化，作出獨樹一格的特色與風味，其中招牌甜點屬於每日限量供應的「千層酥」和「舒芙蕾」，與法式甜點店的千層派不同，不但強調現點現做，而且擺盤也相當精美，不僅立體可愛、小塊小塊的呈現方式，也增加食用的方便性，現烤的酥皮裡，帶有一點羅勒香氣，而藏在裡頭的卡士達醬，吃起來不會太甜膩，盤上的裝飾隨著季節也會跟著變動，讓人感覺季節感十足。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2076臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示，尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜，大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材，烹調方式也偏油、偏鹹。因此，不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報，檢查報告中發現三高問題，才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理50許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋，但其熱量及含鈉量都高得驚人，事實上，火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
孕婦缺乏維他命C 影響寶寶大腦發育
健康養生 / 親子育兒2215若是人體缺乏維他命C，則容易罹患「壞血病」，其症狀為皮膚出現紅色斑點，斑點分佈以腿部最多，而且所有黏膜都容易出血。壞血病患者的臉色看起來蒼白，部分患者甚至無法自行活動，嚴重則會出現開放性的潰爛傷口及掉牙。因為人體無法自行合成和儲存維他命C，所以，若沒透過新鮮食物或補充品攝取維他命C，很快就會消耗殆盡。 -
吞嚥不適有異物感 別忽略食道癌初期症狀
癌症新知 / 癌症百科3024台大醫院胸腔外科李章銘醫師表示，通常在食道癌初期，大多不會有明顯的症狀，偶而會有喉嚨不適或疼痛的感覺，患者往往會認為是喉嚨痛或是感冒，有些會覺得吞嚥不適或是口腔有異物。到了中期時，吞嚥食物會變得更加困難，食道像是被食物堵住似的，胸骨後面會有壓迫和刺痛的感覺，胸部有時還會一下冷、一下熱的刺痛感。 -
小孩常吃垃圾食物 容易變笨？！
健康養生 / 親子育兒2553但是英國有項研究發現，在成長時期常吃速食的孩子，比起那些攝取新鮮食物、營養均衡的小孩，智商來得比較低。值得注意的是，由於大腦的發育受到阻礙後、是不可逆的，因此，就算之後飲食正常、不再吃速食，智商也無法恢復。