焦點新聞
關鍵字：飲食健康
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透過智慧型手機APP 讓自己成為健康的主人
醫藥衛生 / 醫藥話題3919員林基督教醫院副院長謝明家教授與義守大學陳泰良教授合作，共同開發出「智慧型健康管理系統──明家健康醫」的手機應用軟體APP，其功能分為3大類：疾病管理秘書、健康管理秘書、醫護監測秘書。 -
美食當前先拍照 營養師APP幫你健康把關
醫美減重 / 體重管理1958北醫大保健營養學系主任謝榮鴻表示，許多人做完健檢後拿到報告，看到血壓、血糖等欄位出現紅字，雖然知道是個警訊，卻沒有積極改善。最後甚至演變成心血管疾病，還有人只算熱量，不看營養素，吃得再少油少鹽，也稱不上健康。 -
骨密＋柔軟＋平衡＋肌力＝行動力關鍵
兩性關係 / 女人幫47「骨鬆性骨折並非老年人的專利」吳至行說，多數民眾非要等生活中因跌倒骨折就醫，才會意識到問題的嚴重性。因骨折造成的關節僵硬、肌肉萎縮無力等併發症，恐大大影響患者的行動力與生活品質。 -
回顧2015年全球醫療大事記 Top10總整理
醫藥衛生 / 醫藥話題2710根據美國聯邦疾病管制局統計，2014到2015年的流感疫苗預防率只有19%。流感病毒一直在變異，開發新疫苗為當務之急。美國衛生部已投入三價疫苗，更新過的流感疫苗，希望可防止H3N2病毒和乙型流感病毒等流感。 -
加工肉品致癌風險高 油炸食物更傷「心」
健康養生 / 心臟血管3199當大家在為加工紅肉傷腦筋的時候，可別忘了很多人愛吃的油炸食物，其實也對健康不利，尤其是心臟。近期刊登在《循環雜誌》（Circulation）上的研究說明，常吃油炸食物與含糖飲料的人，和飲食健康的人相比，罹患心臟疾病的風險增加了56%。 -
乾癬女為病求神問卜 塗符水反惡化
醫藥衛生 / 醫院情報2295台灣皮膚科醫學會理事長楊志勛指出，作息正常、飲食健康、多運動、戒菸戒酒，這些可以讓乾癬控制得比較好，對於輕度的乾癬病人，也有可能獲得控制。但以中重度乾癬病人者而言，仍要回歸醫療、再配合生活習慣的調整，而不是把配菜當主菜吃。 -
夏日食品衛生安全原則
健康養生 / 營養美食2176鄭嵐卉解釋，第一，食物應避開「危險溫度帶」，應遵守「冷者恆冷，熱著恆熱」的準則。所謂的「危險溫度地帶」，是指攝氏7至60度，因為許多細菌在此溫度間會快速生長繁殖，所以冰箱的冷藏溫度必須低於7度。另外，烹調食物時，加熱的溫度必須超過70度，熱存溫度則應高於60度，才能抑制細菌生長，使食物不容易腐壞。 -
外帶熱咖啡 應使用聚丙烯（PP）杯蓋
健康養生 / 生活保健2717臺北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀指出，不同材質的塑膠類食品容器具，耐熱溫度也不同，所以在選擇食品容器具時，應注意產品標示，依照標示正確使用。