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關鍵字：食用油
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少油炸多清蒸 用油五撇步保健康
健康養生 / 營養美食1842國民健康署社區健康組組長陳延芳表示，許多民眾因擔心購買到標示不實的調和油，而選擇自製豬油來烹調，但這些調和油主要是植物油，以不飽和脂肪酸為主，若能避免高溫烹調，基本上是對心血管負擔較低的脂肪。 -
研究證實：芝麻油可降低膽固醇與血壓
健康養生 / 心臟血管2132此項研究一共找來了40位同時患有糖尿病與高血壓的患者，且他們都有在服用控制血壓的藥物。研究人員要求這40位參與者，暫停使用原本家中用來烹飪的油品，並改以芝麻油取代，為期45天。待45天結束後，立刻換成棕櫚油或是花生油繼續使用45天。 -
食油恐慌－棉籽油導致不孕？！棉酚才是禍首
醫藥衛生 / 醫藥話題98前財團法人食品研究所所長劉廷英表示，棉籽油在精製過程中，棉酚不會融入油脂，而是留在棉籽渣裡。除非長期直接食用吃棉籽，才可能導致不孕，民眾不要太過緊張。 -
食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食24除了加強稽查食品標示之外，食藥署副署長吳秀英強調，目前正積極修訂食品標示規定，未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊，新制最快將在104年初正式上路。 -
健康用油－選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2711毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊，台灣食品廠商誠信破產，呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝，建議選擇100、200CC小瓶裝，隨時更換品牌，並依烹調方式選擇不同油，不要一油到底。 -
別吃太營養 當心膽結石上身
健康養生 / 生活保健2398周碩渠醫師表示，肝功能異常、膽管狹窄、細菌感染、攝取過多膽固醇、暴飲暴食、長期節食，這些都可能使得膽汁成分改變或變得濃稠，形成「膽結石」。以往東方人「膽色素結石」多，現在則是「膽固醇結石」比率增加。 -
男人睪固酮低下變大胸脯！縮乳增加25倍
兩性關係 / 男人幫1079 -
K書失眠精神衰弱 中醫有解
健康養生 / 生活保健833