關鍵字:食安
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主人購買前看清楚!寵物食品分裝販售 標示不明恐受罰
健康養生 / 寵物健康2541寵物食品分裝販售,如未詳細標示資料,就屬不合法,一經查獲,業者將面臨幣3萬以上、15萬元以下罰鍰。為了確保寵物飼料品質,新北市政府動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核無論是進行分裝或生產製造寵物食品上架販售,依據動物保護法規定,寵物食品業者皆應以中文及通用符號,顯著標示產品相關資訊於容器、包裝或說明書之上,並向中央主管機關進行申報。 -
6成食物中毒與微生物有關 生食這樣處理避免食安問題
醫藥衛生 / 常見疾病2411天氣熱影響食慾,清涼爽口的蔬果沙拉成為許多人最愛。不過,食藥署調查發現,國外6成食物中毒與微生物有關,而蔬果類產品,以及含生菜類產品(三明治、捲餅、漢堡)、水果等,則容易孳生李斯特菌,引發食安事件。一般來說,李斯特菌常孳生於生菜、哈密瓜、未妥善消毒乳製品,以及火腿等加工肉類等食品。一般民眾感染後,主要症狀為腹瀉、嘔吐,但孕婦則可能出現菌血症,導致流產。 -
中秋烤肉健康吃!專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做
健康養生 / 營養美食3097中秋月圓人團圓,賞月搭配月餅外,烤肉也是過節必備的活動之一。但小小1顆月餅,熱量就相當驚人,而民眾烤肉時只吃肉,不配菜,容易營養不均衡,因此台北市政府衛生局提出「5大中秋守則」,讓大家歡慶佳節時也可以維持身體健康。 -
國內今年第2例腸道出血性大腸桿菌 中部女童腹瀉就醫
健康養生 / 最新消息2156疾管署今(1)日表示,國內出現今年第2例腸道出血性大腸桿菌感染症個案,為中部未滿5歲女童,曾於8月中旬至北部旅遊,8月22日開始有發燒、腹瀉、嘔吐症狀,就醫後因再出現嚴重水瀉,8月24日再次就醫收治住院,經檢驗後確診(大腸桿菌O157:NM),目前症狀已緩解出院,將再複採追蹤健康狀況。衛生單位已匡列相關接觸者共13人,均無疑似症狀且採檢結果皆為陰性,相關疫調及防治工作持續進行中。 -
吃便當橡皮筋恐造成流浪貓勒頸傷害 改1小動作可避免
健康養生 / 寵物健康2713新北市政府動保處日前接獲民眾通報,流浪貓疑因撿食棄置便當盒內的食物,鑽進盒子內之後,脖子卻被便當盒上橡皮筋給纏住,長期下來橡皮筋捆住身體鑲入肉內,致頭頸部位傳出腐臭味,經動保處以誘捕籠方式成功救援該隻橘貓,在志工愛心照護下,現已重現原本應有的可愛萌樣。動保處表示,亂丟可食性垃圾,亦造成流浪動物誤食,尤其便當盒上橡皮筋有套頸風險,造成流浪動物被套頸嘞喉,留下永遠勒痕,嚴重者甚至喪失生命,民眾不得不慎。 -
哈根達斯香草原料被汙染 食藥署:台灣有45萬杯回收
健康養生 / 消費生活2527知名冰淇淋品牌哈根達斯曾經在產品中驗出潛在致癌物質環氧乙烷(ethylene oxide),而在邊境查驗時遭到退運;近日再傳出新加坡食品局下令下架2款冰淇淋產品。 -
食藥署強化校園午餐稽查!石斑魚納菜單 加強抽驗把關
健康養生 / 營養美食2516為了強化校園午餐之衛生安全,食品藥物管理署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者,皆有規劃專案進行稽查與抽驗,以確保學童飲食上的安全。 -
不只咖啡!食藥署:含咖啡因飲料須標示含量 明年上路
健康養生 / 營養美食2390衛福部食藥署擴大應標示咖啡因含量的範圍,將手搖杯(現場調製飲料)納入應標示範圍。