焦點新聞
關鍵字：食安法
-
邊境查驗不合格名單曝光 知名壽司品牌進口海膽竟出包
健康養生 / 消費生活6514食藥署代理署長林金富說明，邊境查驗發現，1批重達40公斤的智利冷凍海膽，被檢出重金屬鎘0.5 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，本案不符合食安法第17條規定。 -
饗饗微風店食物中毒人數擴大 北市衛生局駁回復業申請
健康養生 / 最新消息3421有1名網友於Threads上詢問，是否有民眾1月5日至微風信義響響用餐後，出現寒、噁心及嘔吐、頭暈頭痛、發燒、腹痛等食物中毒的症狀。對此，台北市衛生局表示，該案目前超過本市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」6人就醫規定，已依食安法第41條予以停業。 -
美國麥當勞大腸桿菌食物中毒1人亡！ 3重點防食物中毒
健康養生 / 最新消息3245美國麥當勞爆發大腸桿菌疫情，自9月下旬起，累積49起病例，遍布西部10個州，大部分集中在科羅拉多州、內布拉斯加州，已造成1名老年人死亡，疫調發現，幾乎所有毒物中毒患者均食用過四盎司牛肉堡。 -
鮪魚不新鮮！消基會抽驗2件不宜當生魚片 最好煮熟吃
健康養生 / 消費生活4071為確保民眾可以安心食用生鮮鮪魚及魚罐頭，消費者文教基金會表示，本次抽驗30件商品進行品種鑑別、重金屬等檢測，在辨別鮪魚新鮮度的揮發性鹽基態氮測試中，發現2件產品不適合作為生魚片。 -
幼兒愛吃米製品小心重金屬殘留 消基會抽驗揪違規產品
健康養生 / 消費生活3600消費者文教基金會今（5）日召開記者會公布嬰幼兒可食米類製品調查檢測結果，購買40件國產及進口樣品中，1件鉛殘留量超標、5件鎘檢出量違規、3件來自韓國的樣品，無機砷殘留量超出韓國限量標準。 -
邊境查驗公布14項違規產品 日本草莓、冷凍烏魚子出包
健康養生 / 消費生活3572食藥署今（7）日公布邊境查驗不合格名單，共計有日本草莓及冷凍烏魚子、越南椰果、菲律賓的玉米脆片、中國蘋果萃取物等等14批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。 -
中國奇異果、菠菜段驗出農藥超標 食藥署加強查驗手法
健康養生 / 消費生活3601中國進口3批產品被攔於邊境，包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃（核桃）、冷凍菠菜段等產品，食藥署副署長林金富說明，1批重達17.92公噸的鮮奇異果，被檢出殘留農藥撲滅寧0.06ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥撲滅寧定量極限為0.01ppm，因此違反《食安法》第15條規定。該批產品已在邊境做退運或銷毀，食藥署對於進口商大灣貿易股份有限公司，會由加強抽批調整為逐批查驗。 -
藏壽司21家分店稽查未過 食藥署：確定1事可罰2億元
健康養生 / 消費生活3654食藥署今（17）日公布藏壽司全台分店稽查結果，在55家分店中，21家需限期改正、2家持續停營業，一旦確認工作人員感染諾羅，上班傳染給顧客，最高可開罰2億元。