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關鍵字：食品標示
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新版規定食品添加豬油 從「可免標示」改「須標產地」
健康養生 / 消費生活3280針對明年初開放美豬美牛，食藥署昨公告6項修正案，分別為「動物用藥殘留標準」、「散裝食品標示規定第5點」、「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」以及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。 -
陳時中9月7日首站訪查迪化街 全台豬肉標示動起來！
健康養生 / 健康新知2513近來開放美國瘦肉精（萊克多巴胺）豬肉進口的議題廣受全民關注，衛福部部長陳時中不斷強調，將加強標示稽查，同時開設示範區，讓全台業者能夠仿效，9月7日（周一）陳時中首站計畫到台北市迪化街，觀察零售店面標示狀況；另外，距離明年1月1日開放時間僅120天，面對全台各地吃緊稽查人員，陳時中強調，不足就來補上。 -
總統宣布：開放美豬、美牛！ 陳時中承諾加強稽查標示
健康養生 / 健康新知2487林口長庚醫院臨床毒物科主任醫師顏宗海表示，瘦肉精也就是萊克多巴胺（Ractopamine），在美國可以添加在飼料中，讓部分養殖動物食用，可以讓養殖動物脂肪量減少，肌肉量增加，換句話說，也就是肉品中肥肉部分會降低。 -
腎功能不佳採低鈉飲食很危險？ 小心鉀離子過高恐喪命
健康養生 / 生活保健6232呂理哲持續說明，市面上部分低鈉鹽產品，可能讓民眾有種誤解，覺得低鈉等於低鹽，但事實卻不然，鈉與鉀在化學週期表上性質相近，也可以提供鹹味，因此部分低鈉鹽產品，為了保持口感，增加了鉀的含量，而當身體鉀含量超標，腎臟就必須排出多餘量，否則將會有最嚴重的致命後果。 -
未來肉比較健康？ 營養師提醒注意食品添加物成分
健康養生 / 營養美食4704馬偕紀念醫院營養師趙強表示，黃豆有相當高的蛋白質，如果植物肉主原料是豆類，可以滿足身體蛋白質所需；但植物性食材沒有肉類口感，如果要有肉一樣的味道，很可能放入許多添加物，不同廠商可能考量成本，所使用添加物就會不一樣，例如肉的紅色，天然食材染色可能成本高些，低成本色素也可能有廠商考慮。 -
想要孩子高人一等 消基會：別信廣告不實商品
健康養生 / 消費生活2732「不要孩子輸在起跑點上」是許多父母對孩子成長的期待，因此，長高的偏方和廣告就格外受到父母的關注。中華民國消費者文教基金會於4月底接到消費者諮詢，表示看到來自日本超流行的長高法，宣稱「孩子真的長高了！成為高個子一員，連專家都推薦，讓孩子在1年內就長高12公分的方法。」 -
黑心廠商賣發霉蛋 消基會：比照包裝食品標示
健康養生 / 消費生活1746每天出貨30萬顆雞蛋、全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司，在去（106）年12月29日遭該公司離職員工檢舉，其7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品中出售，破損蛋品則製成液蛋販售，當下桃園衛生單位於萇記桃園廠查獲531公斤黑心液蛋，並全數封存，估計7年大賺1,700萬元的黑心錢，今（107年1月26日，桃園地檢署再度發現，廠商將變質蛋品重製後，供消費者食用。 -
保健食品元旦新制 加註警語以利區別
健康養生 / 消費生活1369許多國人有服用維他命等健康食品的習慣，以為「沒病強身」、「有病治病」，不少人因此延誤治療。為此，食藥署公告「健康食品應加標示事項」，依健康食品產品型態不同，標示藥品區隔、保健用途，並標示食用量等醒語。