時序來到秋冬，進入心血管疾病好發季節，健康傳媒與東生華製藥關心民眾健康，特於10月22日舉辦公益講座，邀請新竹馬偕醫院心臟內科資深主治醫師劉銘恩、三軍總醫院心臟內科主治醫師劉文正、亞東紀念醫院心臟血管內科專任主治醫師林恆旭，分別以「拆解心絞痛、認識高血脂、高血壓治療趨勢」等3大主題來與民眾分享心血管保健知識，希望當身體出現警訊時，大家可以及早發現、及早治療。

許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品，含有可預防心血管疾病的有效成分，是相對健康、有效的保健品補充管道。不過，一般民眾挑選納豆、紅麴時，容易忽略有效劑量、成分配方的重要性，尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充，才能兼顧整體健康。

黑米和紫米顏色相近，兩者有什麼不同？要怎麼選擇？嘉義大林慈濟醫院營養師何孟芬表示，黑米又稱黑秈糙米，是秈米的一種，而紫米屬於糯米，所以黑米比紫米更好消化，對腸胃負擔比較小，且花青素含量更高。她與實習生曹雅善合作分享以黑米為食材的「大桔大梨智慧糕」食譜，利用黑米來取代白米飯等精緻澱粉主食，能攝取到更多膳食纖維、花青素及維生素B1，營養又美味。

在歷經新冠肺炎疫情後，民眾對流感威脅及其併發症警覺性稍有降低。其實自2020年至今，流感流行季節內流感幾乎消失無蹤，大部分人對於流感的抵抗力都弱，尤其在新冠肺炎仍未停歇下，若連流感病毒也一起流行，勢必讓醫療負擔更加嚴峻。有研究發現，施打流感疫苗後，發生腦中風、心肌梗塞的機率有減少，且接種流感疫苗除了能預防感染流感病毒外，也可避免肺炎、腦炎等併發症的產生，更可預防心血管疾病。孕婦也可接種，目前已有間接證據顯示，孕婦若得到流感，對胎兒健康影響大，可能會令器官功能出現異常，甚至包括腦部發育也會受影響。

北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食雖是一種專為高血壓患者所設計，一般健康者也可以把得舒飲食當作日常飲食方針。並進一步說明，由於得舒飲食高纖、低脂、吃好油的特性，若控制好熱量，掌握好每種食物的份數，也可以幫助民眾達到瘦身的效果，如有糖尿病、腎臟病、腸胃道等疾病的民眾，則要先諮詢醫師或營養師。

現正值春季加上疫情趨緩，許多民眾會出門賞花及泡湯，但春季一天內溫差較大，民眾戶外賞花時應注氣溫變化，適時添加衣物保暖，可以使用多層式穿搭法來防範溫差。若有泡湯需求，也建議飯後間隔兩小時再泡湯，泡湯時間每次勿超過15分鐘，並須慢起身多喝水。特別提醒有慢性病者，不宜單獨泡湯，泡湯溫度不宜超過攝氏40度，且避免冷熱溫差過大。

香蕉之所以出現會彎曲弧度，原因為求陽光照射，多根香蕉聚集在一起，陽光沒辦法均勻的照射到所有果實，香蕉果實為了多照到陽光，而向上生長，所以形狀就變成彎的。香蕉營養成分與「直」、「彎」無關，而與熟度有關，綠色香蕉尚未成熟，但含多量澱粉，食用具有飽足感；至於顏色開始轉黃變熟的香蕉，營養價值相對較高。

心血管疾病最大主因是生活型態，其次為生活環境。心臟科權威醫師翁國昌強調，年長者因心血管疾病導致中風或心肌梗塞的風險最高，若已有三高（高血壓、高血糖和高血脂）或潛藏三高（代謝症候群、三高前期、合併血管病變卻不自知）的人，都可能是造成猝死的原因。尤其很多人第1次突發性心臟病發作，過去常常沒有任何症狀，在於未及時檢查發現問題，又疏於做血管修復保養的結果。