焦點新聞
關鍵字：雞肉
-
年菜攝取不過量！遵照餐盤６口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食4336歲末年終之際，加上農曆春節將至，民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感！為幫助大家吃美食時又能不過量，台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣，教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例，安心享用美食，不怕體重失控。 -
冬至不只吃湯圓！中醫益氣養生 食補1料理、按壓3穴位
醫藥衛生 / 中醫養生4907睿鳴堂中醫診所周大翔中醫師表示，中醫傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣，乃陽氣開始逐漸旺盛之始，因此冬至養生除了「養」外，中醫更強調「轉化」，尤其陽氣是否能在體內順利轉化將會決定明年季節轉春天以後身體狀態好壞。 -
生肉去血水如何處理？先別用清水洗 毒物專家親授方法
健康養生 / 消費生活5453林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉等肉品，在料理之前，不可以自來水沖洗掉血水，這可能提高生肉上面沙門氏菌等病菌的汙染風險。 -
熬夜危害不可不知！網友熱議6大壞處 提醒夜貓族注意
健康養生 / 話題懶人包4222隨著生活節奏的改變，現代人逐漸養成了熬夜的習慣，一直到凌晨1、2點才上床睡覺的人不在少數。不過不少研究指出，晚睡不只容易對精神狀態帶來影響，長期下來還可能引起許多意想不到的疾病，所造成的危害不容小覷。 -
小雪節氣轉冷吃什麼？ 中醫推2茶飲、溫補食品助養生
醫藥衛生 / 中醫養生3723今年的小雪節氣是11月22日，小雪節氣後，氣溫下降，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱為小雪，此時萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。《黃帝內經》：「春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也，人亦應之。」此句說明相較於春夏和秋季，冬季更應著重補養身體。小雪過後，寒氣加劇，舊病復發率上升，尤其是心腦血管疾病。所以冬季一定要保持良好的作息時間和生活規律，還要加強鍛煉。 -
吃含硒食物緩解更年期不適 這類人營養點滴補充吸收快
健康養生 / 健康新知5832永越健康管理中心家醫科主治醫師、台灣生物等同性荷爾蒙學會理事長唐雲華醫師表示，一般人年過40歲後，荷爾蒙腺體就會開始萎縮、老化，分泌逐漸減少，與更年期有關主要是性腺，包括睪丸和卵巢，像是男性荷爾蒙如睪固酮，女性荷爾蒙如雌激素和黃體酮分泌就會減少。更年期階段若補充足量的硒，能保護性腺，荷爾蒙分泌相對較充足，有助延緩衰退老化。 -
禽流感疫情爆大流行 消基會籲加強管控疫區雞肉蛋製品
健康養生 / 最新消息3631世界衛生組織（WHO）於今年3月17日宣布全球禽流感疫情恐造成大流行，必須做好準備，世界衛生組織也統計從2003年至2023年2月23日止，來自全球21個國家的通報，人類共有868位，證實感染了H5N1禽流感病毒，且其中因染疫死亡人數共有457位，死亡率約有53%。 -
炸雞排好派？害你的不只是熱量高 恐身陷5大健康危機
健康養生 / 營養美食5298炸物好香好美味，但每1口熱量高的驚人，尤其國民美食「炸雞排」，熱量高居炸物之首，平均1片約630 kcal，對此，營養師高敏敏警告，炸雞排最可怕的不是熱量，而是可怕的負擔，把好好的雞肉拿去裹皮油炸，民眾多吃容易面臨血管硬化、致癌、中風、腎臟負擔、發胖等危機。