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國健署攜60家餐飲業者 從6面向打造高齡友善用餐環境
健康養生 / 老年照護3898為了營造高齡友善飲食環境，國健署持續辦理人才培訓及教育訓練，提升專業人員知能，今（21）日特別舉辦記者會，邀請合作餐飲業者桃園和逸飯店主任吳姵儀、副主廚鄭詠霖、宏銘的廚房執行總監黃宏銘和阿義師的大茶壺茶餐廳主廚張侑霖一同帶您體驗高齡友善飲食環境，並展現各家主廚精心研發的美味餐點，帶來視覺、聽覺、嗅覺、味覺等多重饗宴。 -
賴向華急性心肌梗塞享年56歲！ 氣溫驟降慎防猝死意外
健康養生 / 名人健康47065這幾天入秋首波寒流來襲，氣溫驟降，全台有感，又有心梗猝死不幸消息傳來！根據《中時新聞網》報導指出，衛福部口腔健康司司長賴向華今（19）日凌晨在住家，被妻子發現身體冰冷、失去呼吸心跳，經醫護人員搶救後，仍宣告不治，享年56歲，研判死因疑似為天冷引發急性心肌梗塞。 -
紗布如何選擇？ 護理師：一般傷口適合選這厚度的紗布
健康養生 / 生活保健5081紗布是家裡急救箱裡不可或缺的角色，該如何挑選？專家建議，購買單片包裝的滅菌紗布，尺寸則依照傷口大小而定，而純棉、不織布材均需備用。此外，紗布也不可存放於潮濕又高溫等環境，以免變質或發霉。 -
藥水開封後可以放多久？ 7大藥品劑型保存方式1次說明
醫藥衛生 / 藥品安全4299常見的藥物劑型眾多，包括錠劑、膠囊、懸液用粉、口服液劑、塞劑、眼用製劑、外用藥膏等，而它們的使用及保存方式及期間也皆有所不同，台北市藥師公會前理事長張文靜建議，服用藥品前，應先詳細閱讀說明書，不管是什麼劑型，開封後一段時間還沒用完，就需捨棄，不得再使用。 -
發泡錠攝取多恐釀腎結石 醫：腎友、幼童使用前需注意
健康養生 / 生活保健4111泌尿科醫師顧芳瑜表示，喝發泡錠是否會造成結石，與「攝取劑量」有關！若是在產品的建議使用方式下飲用，並不會有太大的問題。由於市售發泡錠含有「檸檬酸鉀」成分，當檸檬酸鉀的攝取量過高時，會導致尿液偏鹼，尿液長期在過於鹼性的狀態下，就有可能會造成結石。如果適量攝取發泡錠產品，導致結石的機率並不大。 -
菇類營養價值高！搞懂菇類保存法 讓你吃得健康又安心
健康養生 / 營養美食4038外觀灰灰黑黑的香菇，看似不起眼，但是口感滑順又帶有一些淡淡的清香味，是主婦們很愛運用的食材之一，經常出現在餐桌上，也是便當菜餚裡的常客，而且營養成分中的多醣體還具有防癌的功效。營養師洪若樸指出，一般如香菇、草菇、金針菇、木耳、洋菇、杏鮑菇等，都富含多醣體以及人體必需胺基酸、蛋白質、礦物質與豐富的維生素B群與維生素D等，營養價值很高，只要平日多多攝取這類物美價廉的食材，就具有防癌保健的功效。以下是香菇保存與烹調技巧。 -
荷爾蒙減少心血管風險倍增！ 國健署籲做好更年期保健
健康養生 / 心臟血管3532每年10月18日為「世界更年期關懷日」，今年特別強調，更年期女性要重視心血管疾病！根據衛生福利部111年死因統計調查，心血管疾病為女性第2大死因，特別是更年期階段的女性，卵巢功能退化，女性荷爾蒙（雌激素）分泌量減少，導致腹部脂肪容易堆積、血脂異常、胰島素抗性增加，導致罹患心血管疾病風險增加，死亡風險也倍升。 -
足底筋膜炎發作寸步難行！ 醫揭預防足底筋膜6大方法
醫藥衛生 / 常見疾病4214足底筋膜炎很難根治，即使接受過各種治療，平常如果沒有做好足部保護，減少誘發足部發炎的因子，復發機率相當高。以下6撇步，可讓民眾解決惱人的足底筋膜炎。