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元宵湯圓藏危機 仔細選購無負擔
健康養生 / 營養美食2022連日氣候嚴寒,熱騰騰的元宵湯圓成為民眾最愛的應景食品,但小小的湯圓,熱量卻不少。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,四顆包餡的甜湯圓,熱量大約就有四分之三碗白飯,油脂量高達三分之二湯匙,再加上甜湯約1湯匙的砂糖,一碗湯圓就可能吃下約360大卡。
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化妝品不具療效 擬禁標「藥用」字樣
醫美減重 / 彩妝保養56國內藥妝產品選擇多,其中標榜具有療效的「藥用」產品受到許多民眾喜愛。許多清潔用品、化妝品、保養品只因添加微量藥物成分,甚至只添加了維他命,就宣稱具有美白、防曬、修護等療效。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食57食藥署區管中心主任潘志寬表示,這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材(香腸、火腿、肉串等)、烤肉醬、魚漿製品(魚丸、脆丸等)、休閒食品(瓜子、開心果等)、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸)、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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友善對待哺乳婦女 軟性服務更顯貼心
兩性關係 / 嬰兒母親1923台北市衛生局健康管理處處長林莉茹表示,女子在四月時透過1999市民熱線申訴,表示全家大小前往美麗華一家餐廳用餐,正準備哺餵母乳時,卻遭到一名女服務生阻擋,指她「這樣很難看」,要求她到廁所哺餵,令她當下覺得受辱。 -
驚爆毒餐盒! 甲苯污染傷肝腎
健康養生 / 健康新知122國內第4大紙餐具供應商台中皇冠特殊印刷公司,年產逾3億6000萬個紙餐盒紙杯,長期供應鼎泰豐、呷尚宝、蕃茄村漢堡、台灣雞腿王等知名連鎖餐飲使用。經日報揭露,要求員工使用有毒溶劑甲苯,擦拭餐盒表面在印製過程殘留的油墨,報導引起各界震驚。 -
阿基師:食品餐飲業者都應「龜毛」
健康養生 / 營養美食49衛生福利部常務次長許銘能表示,有感於單靠政府的力量,無法達到全面性的食品安全防護。食藥署召集各縣市志工,經過3個月8場次培訓,共有814人完成訓練,未來將深入全國各個超商、賣場、餐廳等,全面進行市售食品標示訪查、協助食品廣告監控,與食品衛生宣導等工作。 -
保麗龍碗裝泡麵 遇熱易溶出致癌物
健康養生 / 營養美食3829台南市從今年1月起全面禁止商店使用保麗龍飲料杯及餐具,日前展開全面稽查,並開出首張罰單,一家販賣麵食餐飲店被罰款新台幣1200元。
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101年國內男女嬰比出爐 性別失衡走緩
兩性關係 / 嬰兒母親40國健局最新出生通報資料顯示,國內男女嬰性別比,已由99年的1.090降到100年的1.079,101年更降到1.074,向正常範圍1.060趨近,這是自76年以來的25年最低數值。