關鍵字:鈉攝取量
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喉嚨痛吃八仙果舒緩 消基會:當心防腐劑成分
醫藥衛生 / 醫藥話題5030日前,消基會對市售八仙果進行檢測,分別在中藥行、蔘藥行及零售市場等地購買,共計20件樣品,其中7件為包裝食品,13件為散裝,進行價格、標示調查、甜味劑、防腐劑、鈉含量、人工色素及含西藥等測試。調查結果發現,7件包裝樣品食品添加物的標示並不完善,也無法判別內容物是否有使用食品添加物。
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火鍋傷身太「鹽」重 骨鬆、高血壓樣樣來
健康養生 / 營養美食3520凃宜辰說,國人聚餐幾乎少不了火鍋,但不肖業者為了節省湯頭熬煮時間,而使用食品添加物,以致湯頭鈉含量偏高。若經常如此,恐罹患高血壓,引發腦中風、腎臟病等慢性病。此外,長期過量攝取鈉也會造成身體鈣質流失,影響兒童發育,造成成人骨質疏鬆,而研究也證實,長期高鈉飲食與胃癌相關。 -
泡麵零食鈉含量高 小心高血壓上身
健康養生 / 心臟血管2045國民健康署警告,只要一天各吃一包泡麵、洋芋片,鈉攝取量就破表。長期攝取過多的鈉,將增加高血壓風險,提高日後心臟病、中風機率,家長應留意,不要放任孩子在暑假期間攝入過多的鈉。
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學童吃太鹹 小心長不高!
健康養生 / 親子育兒1935董氏基金會2012年調查1140位11至61歲民眾發現,學童比成人更喜歡、更常吃高鹽食物,最常吃的高鹽食物依序為鍋貼、炸雞塊、鹹酥雞、炸排骨、即食湯品、洋芋片、泡麵等。而2010至2011年國民營養健康狀況變遷調查顯示,學童每日鈉攝取量比成人高,超出建議量2400毫克的1.5到2倍。
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燒烤「鈉」麼鹹! 一餐可抵2天標準攝取量
健康養生 / 營養美食1839台北馬偕醫院營養課長蔡一賢指出,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克的鹽)。但根據歷年的調查發現,國人鈉攝取量普遍超標,且男多於女,少多於老,尤其是國、高中以及19至30歲的男性,每日鈉總攝取量分別達4899毫克、4962毫克及4494毫克,已是建議值的2倍以上,相當不宜。 -
即時杯湯鈉含量高 喝多易水腫
健康養生 / 營養美食3667董氏基金會於今年7至8月進行市售即食品湯品大調查,抽查包括各通路販售的23品牌、147項即食湯品,結果發現市售湯品鈉含量普遍高得嚇人。 -
年輕人攝取過多鈉鹽 恐增高血壓及中風危險
健康養生 / 生活保健2108國健局成人及中老年保健組組長陳姿伶表示,若飲食攝取過多的鈉鹽,是造成血壓升高及高血壓的主因之一。不論是一般人或是高血壓患者,只要減少鹽的攝取,就能有助於降低血壓。 -
外食湯品鈉含量偏高 不宜多喝
健康養生 / 營養美食2101董氏基金會近日檢測包含自助餐、便當店、小吃店、滷味攤、便利商店、火鍋店等處所供應共95種湯頭含鈉量,結果獲得驚人發現。民眾光是喝湯,鈉攝取量就可能超過每日建議攝取量。