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腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3726台大醫院營養師游雅婷表示,近年來國人逐漸盛行蔬食,蔬食中含大量抗氧化物質,均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理,往往過多加工品與調味料,油脂偏高,民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量,反而造成身體負擔。 -
社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活942 -
台灣獨創巧克力 創造新商機
健康養生 / 消費生活2142六款各自命名的台灣六味巧克力是店家招牌商品,價格親民,但水準不遜於國際名廚。「紅水」使用紅水烏龍茶製成甘納許巧克力搭配煙燻龍眼,溫潤的烏龍茶香味中飄散濃甜的桂圓香氣;「嫣紅」則在巧克力上方撒上切碎的玫瑰花瓣,入口先嘗到覆盆子的清酸,尾韻則浮出繚繞的玫瑰香,帶有酸味的果泥與巧克力實屬對味。 -
聞名蛋糕坊 氣度雍容 華貴登場
健康養生 / 消費生活1959芒果塔塔以鮮甜的芒果慕斯包覆輕盈的鮮奶油,襯著濃郁的開心果蛋糕,底部由酥脆的塔皮與杏仁蛋糕為基底,並加入莓果醬,香郁的甘甜中有略為黏牙的口感,熱帶果香與開心果的獨特香氣交盪,亮眼的黃色外觀上綴著可愛的糖飾小白花,青春嬌俏。 -
新開幕甜點主題樂園 吸引多元客層
健康養生 / 消費生活2333不少知名店家選擇在此開設分店,包括來自日本第一家以野菜製作甜品的專賣店波啾花園、以炸雞配鬆餅聞名的超人氣的NOLA紐澳良小廚、主打特製舒芙蕾烘蛋且為法國著名世界遺產聖米歇爾城堡附近的觀光餐廳普拉嬤嬤,春水堂旗下中西合璧的年輕副牌瑪可緹等,而專賣希臘菜的OPA!餐廳亦搬遷過來,激起群眾再次光臨的慾望。 -
女性也會雄性禿 無痕植髮擺脫煩惱
醫美減重 / 護髮生髮植髮2134不過,美麗多變的頭髮造型需要足夠髮量,但不少愛美女性因為生產、壓力或藥物引發女性雄性禿,髮線倒退,落髮成為揮之不去的夢靨。 -
日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2250原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內,店內裝潢簡潔,長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾,隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃,製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式,堅持原料品質時並強調現點現烤,力求成品的完美呈現。
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暑假戶外活動多 近視雷射減煩擾
健康養生 / 視力矯正1919高端眼科院長蔡佳翰醫師指出,夏天來就診的患者,很多都是因為到海邊玩水之後,眼睛突然發紅、發癢,甚至畏光、流淚不止,而且隨著天氣越來越熱,這些症狀的患者也越來越多。醫師分析,患者有很多都是因為配戴隱形眼鏡,又讓海水碰觸到眼睛,感染病菌而引起;因此,如果能夠擺脫近視的問題,就可以避免海水中的細菌附著在隱形眼鏡上,進而造成眼部感染。