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蒲燒鰻含孔雀綠 傷肝又致癌
健康養生 / 營養美食6835林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，孔雀綠為工業用染料，因有良好抗菌效果，常被當成殺菌劑治療魚類寄生蟲、真菌及原蟲疾病。但孔雀綠被魚體組織吸收，經代謝會形成無色的還原型孔雀綠，長期存在魚體內臟和脂肪。 -
逾半國產牛肉恐灌水 食用疑染病菌
健康養生 / 營養美食2089媒體指出，由於主管市售肉品的衛福部並未制定檢驗市售牛肉是否灌水的標準，後來依專家及中國制定的標準，在北中南7間牛肉專賣店、肉販處購買國產牛肉送驗，發現半數以上有灌水嫌疑。 -
全國食品通路大稽查 全部賣場均受檢
健康養生 / 生活保健2278為了挽回民眾對於國內食品安全的信心，衛生署昨天下午將邀集國內大型賣場、連鎖超商等食品販售通路，共同承諾確保架上食品都是安全的。 -
塑化劑風暴！五大食品廠需完成清查始能上架
健康養生 / 生活保健2207衛生署食品藥物管理局清查發現，國內起雲劑的供應廠商中，只有「昱伸香料」生產的起雲劑違法摻有塑化劑。民眾如果對所購買的食品有懷疑，先不要食用。如仍有疑問，可透過諮詢專線 (02-2787-8200~8)詢問產品資訊，或提出檢舉，衛生單位將進行調查。 -
塑化物污染風暴持續擴大 金車台糖皆受波及
健康養生 / 生活保健2588食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出，清查結果顯示，國內起雲劑的供應廠商，僅「昱伸香料」所生產的起雲劑違法摻有DEHP。因此，只要使用「昱伸香料」所提供的起雲劑所生產的食品，都必須立即下架回收。 -
諾美婷 在台下市 亞培：1個月內完成回收
醫藥衛生 / 醫藥話題1530 -
國內首例 疑似打諾華疫苗死亡個案
醫藥衛生 / 醫藥話題1524 -
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健康養生 / 生活保健958