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關鍵字：輕食
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端午吃粽不吃重！避開高熱量地雷 專家教你吃粽這樣挑
健康養生 / 營養美食2391這週末就是端午連假，相信不少人冰箱已經被粽子淹沒了。先別討論南部粽與北部粽差異，台北市衛生局提醒，市售粽子大多糯米製成，纖維質含量少，且使用高鈉或高糖食材，1顆粽子熱量更可能高達500至600卡。體重60公斤者吃1顆，需要健走達2.5小時（約15公里）。 -
睫狀肌拉「緊」報！ 專家示警：眼疾恐接連提早來報到
醫藥衛生 / 常見疾病9509要想保護眼睛，就必須先降低睫狀肌、水晶體、黃斑部的工作量，王孟祺醫師提醒，可以先從調整用眼習慣開始，即使上班族再忙，都應該每半小時撥空去上個洗手間、倒杯水休息；外食族可挑選少油、少鹽、蔬菜量豐富的輕食便當，透過多種顏色的蔬果補充花青素，幫助清除自由基，減輕對水晶體與視網膜的傷害。 -
擺脫「經前症候群」從飲食著手 美味料理幫妳無痛度過
健康養生 / 好讀精選2686由3位營養師：吳映蓉、翁德志、李芷薇在著作《腸道菌對了身心就健康！營養學專家的護腸飲食全指南》中，說明哪些營養素能夠幫助女性防範經前症候群。 -
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
健康養生 / 好讀精選3406所謂的「輕食」，可不只是麵包夾生菜而已，在韓國料理研究家池銀暻女士的巧手呈現下，輕食餐點口味出乎意料地豐富多變，從麵包到夾餡有多重選擇搭配，而且做法簡單，只要照著步驟進行，即使是第一次下廚的廚房新手也能完成，無論是做為早餐、下午茶，或野餐、露營點心，都十分適合。 -
減重大NG→不吃油才健康？營養師︰勿拒吃油脂
健康養生 / 好讀精選9662近期偶像女神在媒體宣布，3個月來透過水煮雞胸肉，搭配秋葵、菇類等高纖蔬菜類的「水煮餐」，搭配核心肌群訓練的運動，成功降體脂肪鏟去5 公斤肥肉，且有美麗的肌肉線條。不過營養師提醒，若長期以「低油脂」方式減重，可能讓生理反應受過大壓力、賀爾蒙紊亂、皮膚粗糙等問題找上門，不容小覷！ -
扈斗暴牙免動刀 隱形矯正雞尾酒療法悄悄變美
健康養生 / 口腔植牙2651微笑美學牙醫診所林克承醫師表示，骨性咬合異常，在臨床上比較常見的就是扈斗，下巴過度內縮，也就是所謂的「地包天」；另外則是暴牙、牙齒過度外傾。正常人的牙齒上排比下排往前1到2mm，上排會自然蓋住下排；下巴內縮嚴重的人則剛好相反，下排會蓋住上排。下巴內縮嚴重的病人雖然可勉強將牙齒排整齊後，讓上排牙齒蓋住下排，但往往會發現下排牙齒逐漸往後傾倒。 -
蔬食新風貌 有機時尚二本餐廳
健康養生 / 消費生活3455雖然店內提供無肉餐點，但食材搭配得宜，調味精彩豐富，即便是不習慣吃蔬食的客人也不覺空虛。沙拉份量十足，名為「泰式沙拉麵」的泰式風味沙拉，將小黃瓜、青木瓜、紅蘿蔔刨成細絲，扮入紫洋蔥、辣椒、香菜，搭配羅望子花生醬，最後再灑上碎花生，擠上檸檬食用。入口瞬間讓人聯想到台式涼麵，微辣帶甜，蔬菜的清新味覺結合濃郁的花生醬汁，可說是相當美味的開胃「麵點」。另外一款藜麥溫蔬菜沙拉也相當美味，將切丁的甜椒、酪梨、番茄及綠皺葉萵苣和處理過的藜麥一起拌勻，加入味噌醬，細膩而爽口。
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少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2146「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出，102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成，其他年齡層更達9成以上，尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。