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關鍵字：豆類製品
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素食者也要小心糖尿病！ 專家曝「2高1低」陷阱恐惹禍
健康養生 / 營養美食3053實際上素菜料理為了增添風味，經常使用油、糖或沙拉醬等方式調味，反倒製造「高油、高碳水、低蛋白質」2高1低的陷阱，引發血糖異常。那麼素食者應該如何避免糖尿病呢？ -
快檢查家中有無這款奶嘴！ 食藥署：溶出試驗不符規定
健康養生 / 消費生活2853食藥署在今（16）日公布邊境查驗不合格名單中，由BIBS DENMARK APS出口，宜格立有限公司進口，丹麥出口「嬰兒乳膠安撫奶嘴」（200255 BIBS COLOUR LATEX SIZE 2 DARK OAK GLOW）檢出容器具溶出試驗不符規定。 -
自律神經失調影響性生活？ 男子新婚不久性趣「歸零」
兩性關係 / 男人幫5949中醫師楊永榮表示，自律神經失調會影響交感神經及副交感神經的正常運作，進而引發不同程度的疲倦或失眠。起初身體器官、功能可能未明顯受影響，但久而久之調節能力愈差，很容易增加心血管疾病風險、甲狀腺異常、免疫力下降，甚至導致性功能障礙。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2248此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件，檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目，其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸：0.92g/kg（標準:不得檢出）及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg（標準：不得檢出），不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
新冠肺炎和流感怎麼分？ 專家：輕症隔離時要注意這些
健康養生 / 健康新知4541世界衛生組織曾經發布新冠肺炎10大症狀，包括，發燒、肌肉痠痛、疲勞全身無力、咳嗽、噁心、腹痛腹瀉、鼻塞流鼻水、嗅味覺異、常頭痛、呼吸困難等。不過，這10大個症狀並不典型，跟流感、感冒相似，單靠症狀難以自我研判，專家提出兩個較明顯差異點。 -
多吃深綠色蔬菜有益身體健康？ 但這5種可別吃太多
健康養生 / 生活保健4523食藥署在「食藥闢謠專區」指出，適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能不良，惟深綠色蔬菜含有豐富的鉀離子，對於腎功能不全患者，由於體內的鉀無法有效排除體外，因此需要透過限制飲食中的鉀攝取，來降低腎臟的負擔，以及避免高血鉀造成的併發症。 -
北市衛生局抽檢近4成干絲雙氧水超標 吃多恐嘔吐頭痛
健康養生 / 消費生活95台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，「過氧化氫」為殺菌劑，可以讓豆製品、魚漿製品的賣相好一點，10幾20年前使用比率較高，現在已被禁用，但部分不肖業者仍是「偷吃步」。 -
長輩遠離肌少症 「軟心肉排」提供蛋白質攝取新選擇
醫美減重 / 養生抗老3107馬偕紀念醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示，國內銀髮族蛋白質攝取量普遍不足，肌少症比率偏高，如何讓老年人多做阻力運動、重量訓練，以及多吃蛋白質食物，成為家人關注的議題。