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關鍵字：蛋白
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植物油較健康？多元不飽和脂肪酸比例錯誤 身體反發炎
醫藥衛生 / 保健專欄4262攝入油類就會增加心血管疾病的風險？完全錯誤！康寧醫院營養師陳詩婷指出，臨床發現很多民眾都會擔心，只要吃油就會提升罹患心血管疾病的機率，其實這是不對的觀念。因為油脂除了是增加食物美味的潤滑劑之外，也是提供人體重要能量的來源（每1克的脂肪可以提供身體9大卡的熱量），最重要是，油脂能夠保持細胞膜的完整性、幫助脂溶性維生素的吸收，還是荷爾蒙組成的重要成分。完全不攝取任何油脂，反而危害健康。 -
趕緊吃！學習日本人食用納豆、味噌 助降低疾病死亡率
健康養生 / 營養美食3634提到日本人熱愛的美食，除了生魚片、壽司、拉麵等，納豆、味噌等食材也是榜上有名，而這類發酵豆製品普遍被認為是日本人長壽的原因之一。根據近期刊登在《英國醫學期刊》上的一項研究發現，多吃日本人最喜歡的納豆、味噌等發酵類豆製品，確實有助於降低各種疾病的死亡率，尤其是相較於少量攝取納豆的男性，愛吃納豆的男性，心血管疾病的死亡率可降低24%。 -
研究：長期飲酒有腦損風險 戒斷初期當心「譫妄」反撲
醫藥衛生 / 保健專欄4946酒癮（或稱嚴重型酒精使用障礙症）是一種慢性疾病，具有高復發率。個案即便知道飲酒會對身體或心理各方面的危害，仍然持續飲酒。在停酒的初期8-12小時，可能會歷經所謂的酒精戒斷症候群，而讓停酒更加困難。這個酒精戒斷症候群的症狀，包括自主神經功能亢進（手抖、冒汗、心悸）、顫抖、噁心、嘔吐、失眠、焦慮、不安、幻覺和癲癇發作等症狀。 -
精靈聚雙旋乳酸來台4周年！ 水光新應用打造韓系美肌
醫美減重 / 美容整形7052風靡韓國醫美界的精靈聚雙旋乳酸（又稱精靈針），在台上市4週年之際，再度掀起熱潮！近期舉辦的「青春密碼研討會」，匯聚超過200位國內專業醫師，共同探討精靈針的臨床應用與最新技術。會中，國際級醫師分享豐富的臨床經驗與實際案例，更首度公開「精靈水光」打法新應用，展現精靈聚雙旋乳酸的高度彈性和多變性。這款被譽為「百變精靈」的膠原蛋白增生劑，以其多元的應用方式和優異的術後效果，再次成為醫美界的焦點話題。 -
掉髮原因不只遺傳！ 產後、節食、甲狀腺、化療都可能
醫美減重 / 護髮生髮植髮11883雄性禿、遺傳性禿髮是屬於家族遺傳的掉髮，是臨床最常見的掉髮原因，主因是毛囊高濃度的男性荷爾蒙代謝物DHT（Dehydrotestosterone），導致毛囊逐漸萎縮，又被稱為「男性型態掉髮」或「雄性禿」；其實不單只有男性，女性也會有雄性禿，主要是出現在頂部的髮量減少。 -
大小眼難解？擺脫無神大小眼 針灸調理、藥方改善有解
醫藥衛生 / 中醫養生7671大多數人都有輕微臉部不對稱的問題，其中「大小眼」尤為明顯。造成原因多為提眼瞼肌無力，過去常見於年長者，但現代人用眼過度，或因過敏、拉扯眼皮等因素，導致年輕族群也有「大小眼」困擾。中醫師吳宛容指出，除了中藥調理，搭配美顏針灸，刺激眼周肌肉筋膜、活絡穴道，無需動刀也能有效改善大小眼問題。 -
反覆胃痛吃藥就沒事？ 醫提醒找出胃炎致病原對症治療
醫藥衛生 / 常見疾病7260人體的皮膚會因受到刺激、病菌感染而出現發炎紅腫傷口，胃部的黏膜細胞也一樣！身為消化系統的前線，胃部表皮黏膜組織若經常接觸刺激性飲食、藥物、菸酒等不良物質，甚至情緒與壓力導致胃酸分泌過多，都可能引發胃發炎。但胃部的發炎不像皮膚一樣顯而易見，而是用疼痛和不適感顯現，甚至無明顯症狀，若疏於保養及治療，長期慢性胃炎還可能惡化為胃癌！因此，及早釐清胃炎成因，調整飲食與生活習慣，是養胃重要的一步。 -
護眼營養素吃對嗎？專家推4大護眼食材 護眼飲品DIY
健康養生 / 營養美食3720科技日新月異，3C產品儼然成為生活的一部份。然而，長時間看著螢幕，眼睛不僅容易酸澀疲勞，也會導致近視或視力惡化，對於還在發育的孩童更有顯著的影響。因此，如何在日常飲食中，讓孩子補足對視力有益的營養食品是每個家長都相當關心的課題。台北慈濟醫院營養師張瑋琳說明，人體若缺乏特定營養素，如：β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸等，就會間接影響眼睛健康，導致視力惡化，不得不慎。