關鍵字:蔥
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吃生蔥恐染肝病?專家:無稽之談
醫藥衛生 / 慢性疾病2323根據健保統計資料,宜蘭每年因肝病就醫的人數,僅佔總人口4%左右,與文章說的3成差距甚大;而吃蔥會不會不小心染上肝病呢?專家說,常見的A、B、C、D、E型肝炎中,其中A、E型肝炎多透過口水或糞便途徑傳染,而B、C、D型則多由體液或血液感染,提醒大家,平時多洗手、勿飲用生水才是保健之道,若是種植青蔥的過程中無遭受汙染,只是吃下菜蟲是不會感染肝病的。 -
炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活2153店名叫做Gaucho,字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」,為了配合游牧型態的生活方式,衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過,在過去處於荒野地帶,處理牛隻之後,放在打入地上的烤肉架上,以原木燒烤,往往都要費時兩天左右,以慢火慢慢烤熟,延續著這樣的傳統風格與做法,炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
遵守飲食「肥」害紅綠燈 身材好到很犯規
醫美減重 / 體重管理2199雅得麗生活診所營養師沈鈺薰表示,台灣已成為肥胖率最高的亞洲國家,改變國人飲食習慣的相關宣導仍需加強,特別需要簡易又容易執行的飲食原則,才有助於民眾在日常生活中落實這些改變。
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鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2266酒館的地點在東區,但位置鬧中取靜,交通也便利,中午用餐時間吸引不少上班族,因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯,配上湯品小菜及甜點,出餐速度快,價錢公道份量也剛好,有物超所值的感受。晚餐時段,則是回歸慢步調,適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
滿肚子氣 飲食不正常易腹脹
健康養生 / 生活保健268你曾有滿肚子的氣發不出來的經驗嗎?書田泌尿科眼科診所胃腸肝膽科主任王志堂表示,根據門診觀察,約有3成病患主訴有腹脹的問題,其中又以女性居多,排除如腫瘤、腹水等器官性腹脹的疾病,其餘則稱為功能性腹脹。
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小酒館》義大利鄉村風 手作道地好麵食
健康養生 / 消費生活2130義大利菠菜瑞可達起司手工餃(Ravioli),外表像是巨大版的義大利餛飩,也有點像是平常吃的中式韭菜水餃,內餡是混入瑞可達起司(Ricotta)及菠菜糊,外面的醬汁則是由藍黴起司與鮮奶油組合成的,濃郁中帶有明顯香氣,頗具特色,味道也相對溫和。
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松菸誠品》好滴咖啡來報到! 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活2053 -
連日高溫猛灌冰飲 小心肥胖又水腫
醫美減重 / 體重管理2183雅得麗生活診所何信緯醫師指出,1000c.c的冰,會降低體內代謝500大卡的能力,再加上現代人生活及工作步調快速,經常一早進公司就埋首辦公桌前,久坐少動,維持同樣姿勢過久,肌肉運動時間減少,全身淋巴液回流就會不順暢,要是在休息時間又忍不住猛嗑冰品,或隨時手邊有一杯冷飲,水腫型肥胖就會成為難以擺脫的惡夢。