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關鍵字：蒜
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創意Brunch》美墨風格 咖啡無限暢飲
健康養生 / 消費生活2057創意早午餐讓人覺得相當超值，主餐除了常見的班尼蛋和炒蛋，還有法式吐司、貝果、丹麥厚片等提供選擇，我最推薦蛋多滋系列，是以水煮蛋、蔬菜結合的蛋沙拉，配上燻鮭魚、牛肉或火腿，鋪在酥烤丹麥厚片上一同食用，雞蛋濕潤、調味不膩，丹麥厚片也烤得恰到好處，餐點還可選擇一杯牛奶或果汁，更能無限續杯咖啡、茶或是軟性飲料。 -
年後發福是真是假 檢測小腹便知曉
醫美減重 / 體重管理2033便秘形成的原因，主要是飲食中缺乏纖維質和水分，以及運動量不足所造成，因此，要掃除便秘問題，就應從改變飲食及生活型態著手。營養師楊尚文建議，首先，必須增加飲食中的膳食纖維同時攝取足夠的水分，養成適度運動與定期排便的習慣。可適時補充益生菌或益生源有助消化，就能告別惱人的便秘，及早恢復小蠻腰。 -
港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活2191翻開菜單，每樣菜色看起來可口，也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」，結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥嘗來濕潤，配上有點肥的肉燥和蒜苗，滋味鹹香帶甜，吃起來意外順口，味道 一點都不呆版，簡單卻充滿創意，讓人頗為驚艷。 -
捐血人名排行榜 志明、淑芬熱血No.1
醫藥衛生 / 醫院情報3017根據台北捐血中心自民國63年到101年11月的統計，從200多萬筆捐血人資料庫中，發現男性捐血人當中，叫做「志明」的最常捐血，總計有5274人次。女性則是「淑芬」凍蒜，共有6547人次。 -
吃補前先清楚體質 中醫藥膳對症調理
醫藥衛生 / 中醫養生236臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科婦科主任陳玉娟指出，體質是指一個人的秉賦，它源於父母之精，又經由後天調養而成。一般民眾常見的體質，包括「氣虛、陽虛、陰虛」及「平和」體質，因此在進補之前，先對自己的體質有所了解，才能「寓醫於食」，不僅保有藥膳的營養價值，又能達到調理的功效。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2240臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示，尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜，大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材，烹調方式也偏油、偏鹹。因此，不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報，檢查報告中發現三高問題，才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理310許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋，但其熱量及含鈉量都高得驚人，事實上，火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
預防食道癌 飲食習慣不馬虎
癌症新知 / 癌症百科2777由於食道是人們每天使用相當頻繁的器官，種入口的食物都一定會過食道、最後才達到胃部，因此，食道癌的發生與「吃」有密切關係。雖說截至目前為止，醫學界對於食道癌發生的原因仍無定論，不過可以發現，經常食用速食、熱食、口腔衛生習慣不好、抽菸、喝酒、嚼食檳榔等民眾，都比較容易罹患食道癌。