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關鍵字：葡萄酒
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侯孝賢罹患阿茲海默症！如何預防？ 專家推薦2飲食法
健康養生 / 名人健康8078台北市立聯合醫院失智症中心主任劉建良表示，因為迄今仍無科學實證數據，目前世衛組織仍不推薦單一的保健食品，但建議「地中海飲食」、「麥得（MIND）飲食」（地中海飲食、得舒飲食兩者混合的飲食模式）。 -
喝紅酒能改善膚質？ 去酒精紅酒含獨特多酚化合物有關
健康養生 / 健康新知3951最近1項研究發現，紅酒或許是減緩皮膚老化的秘密，這項研究成果發表在美國營養學會（American Society for Nutrition）於波士頓舉行的年度旗艦會議上；一般而言，葡萄酒可分成紅酒、白酒等類型，研究指出，飲用紅酒種類之1的去酒精馬斯卡丁葡萄酒，有助於增加皮膚彈性，使皮膚看起來更年輕。 -
過度飲酒會讓肌肉量白白流失！ 快跟著6方法順利戒酒
健康養生 / 健康新知89過度飲酒除了容易引發高血壓、心血管疾病、中風、肝病、消化不良等副作用外，近期1項新研究又發現不能大量飲酒的大理由，最新研究結果發表在《鈣化組織國際雜誌》（Calcified Tissue International）上。 -
食藥署首核准！ 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3563葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果，在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇（trans-resveratrol）之使用限制及標示規定」，並自發布日實施。 -
6旬婦便便顏色像葡萄酒！ 從大便顏色可觀察出血位置
醫藥衛生 / 常見疾病3493大便顏色不同，出血位置也不同！當出血點在上消化道時，血便的顏色會比較偏向黑色；下消化道或是肛門出血時，血便會以紅色呈現。另外有時是跟飲食有關，像是吃了甜菜、紅肉的火龍果等，可能會出現紅色的大便；服用有些藥物或是含動物血的食物，會讓大便呈現偏黑色。在排除了藥物、飲食的因素後，民眾出現血便千萬別輕忽。 -
糖尿病「鉻」種飲食穩控血糖！ 苦瓜、肉桂同為好選擇
醫藥衛生 / 慢性疾病3450據統計，全台糖尿病人數已突破230萬人，是國人最常見的代謝異常疾病，糖尿病的成因大多胰島素分泌不足或作用不良有關，飲食西化及肥胖更是助長糖尿病的重要原因，特別是高糖、高油及重鹹的飲食，都會增加胰島素阻抗，導致血糖不平衡。由此可見，對健康成人而言，日常飲食內容與血糖是否穩定息息相關。不少科學文獻指出，在各項天然食物中蘊含幫助血糖調節的潛力，包括易取得的苦瓜、肉桂以及微量礦物質元素鉻，各別具有幫助血糖穩定的活性成份。藥師林東慶提醒，有血糖控制問題的人，應多攝取健康有益的天然食物。 -
小心缺血性中風！ 哈佛研究：酒後1小時中風風險加倍
醫藥衛生 / 常見疾病2181美國最新研究發現，即使只是喝1杯酒（葡萄酒、啤酒或烈性酒），中風風險仍會在1小時內增加1倍！排除了曾暴露於其他潛在誘因（例如運動或飲用含咖啡因飲料）的患者後，結論也是一樣的。學者認為可能原因是包括血壓升高，飲酒後血小板變得更黏稠，這些可能都會導致形成血栓的風險增加，進而中風發作。 -
誰說喝酒必傷身？ 晚餐喝杯小酒可降第2型糖尿病風險
健康養生 / 營養美食2985隨意開瓶你最喜歡的年份酒，如果在合適的時間喝點酒，可能有助於預防第2型糖尿病。最近1項新的研究表明，晚餐時喝1小杯酒，可能會降低被診斷出罹患血糖疾病的風險；研究人員表示，女性喝大約半盎司的酒，男性喝大約1盎司的酒，似乎就可以看到這個效果，但只能在用餐時喝。