焦點新聞
關鍵字：萵苣
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8大抗敏食物 助孩子遠離過敏
健康養生 / 親子育兒2154國內過敏兒人數成長快速，氣喘的盛行率達到每10個小朋友有1人發病，過敏性鼻炎則每3人中就有1人。一項「過敏兒媽媽壓力指數」調查顯示，高達42.7%媽媽平均每個月至少帶小孩看診兩次，有22.6%每周一次以上。 -
美國南方味》道地紐奧良菜 楓糖炸雞絕妙混搭
健康養生 / 消費生活2173紐澳良當地相當流行的楓糖鬆餅炸雞，是這裡的明星商品，以南方香料醃漬過，相當入味的炸雞，配上現做的美式格子鬆餅，外表看似不搭嘎，但卻意外讓人覺得驚豔，一口外皮酥脆，鮮嫩多汁的炸雞，再吃上一口淋上一些楓糖漿的鬆餅，真是天作之合，令人回味再三。 -
地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活2104開胃菜我選擇「菠菜起士派」，半透光的酥皮，在燈光下竟能透光，處理得極好既薄且脆，層次間夾入菠菜與起司交融的軟香，酥香滑腴，令人難以忘情。配菜上也做得頗佳，「希臘式烤馬鈴薯」味道很好，表層酥脆，除了香料與橄欖油，還多了檸檬清新的酸味，又是另一亮點。
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汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
健康養生 / 生活保健1847臺北市政府衛生局檢驗室主任許朝凱說明，蔬菜中的硝酸鹽主要來自氮肥，而氮元素為蔬菜生長所需的必要元素。至於蔬菜中硝酸鹽的累積量，則決定於蔬菜對硝酸鹽的吸收、同化，與蔬菜生長速度而定，並非所有蔬菜都含有過量的硝酸鹽。 -
蔬菜含致癌物硝酸鹽！？安啦！濃度相當低
健康養生 / 生活保健705 -
接觸水果陽光 植物性光敏感皮膚炎元凶
醫美減重 / 彩妝保養2031 -
騁馳考場不二法門 腦力體力均衡
健康養生 / 生活保健850 -
媽媽們應注意骨質疏鬆症的困擾
醫藥衛生 / 名家開講951
