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關鍵字：茶葉蛋
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缺蛋時期孩子補充蛋白質不能等！ 營養師說明4大關鍵
健康養生 / 親子育兒2463近來各大超市、菜市場「1蛋難求」，這讓許多家長傷透腦筋，畢竟雞蛋是最常見的蛋白質來源，而蛋白質則是孩童不可或缺的營養之一，父母們該如何在缺蛋期幫孩子補充到蛋白質？振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質，全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質，而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。 -
「蛋」是又何奈？史上最久蛋荒 補充蛋白質有替代解方
健康養生 / 營養美食707台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師指出，雞蛋是優質的蛋白質來源，不過在缺蛋的情況下，仍有許多富含蛋白質的食物可以替代，例如豆製品、魚類、肉類等。補充蛋白質，無蛋也可以做到。 -
似奶非奶！燕麥奶、豆奶是甚麼？ 專家教你喝出營養力
健康養生 / 營養美食2896為求健康、講究天然，越來越多店家推出燕麥奶咖啡、豆奶咖啡供消費者選擇。不過，營養師提醒，燕麥奶、豆奶雖都有「奶」字，營養成分卻與牛奶大不同。燕麥奶咖啡等同於「咖啡加上燕麥片」，口感與添加牛奶的拿鐵咖啡不同，且鈣質及蛋白質明顯較低，如又加糖，熱量更高。燕麥奶、豆奶、牛奶等飲品的營養成分不同，選擇時，應該均衡攝取。 -
打GAME當運動！ 「暴走護理長」許乃涵好身材靠這招
健康養生 / 名人健康4747演員「涵冷娜」（本名許乃涵）長期在多部影視作品中扮演「綠葉」角色。向來熱愛潛水的他也演過不少水下的戲；她更曾有僅著內衣，大秀美背與纖細腰身的大膽演出。許乃涵是如何維持身材的？ -
燕麥奶、牛奶、豆奶都有「奶」字 其中「非奶類」是它
健康養生 / 營養美食542食藥署表示，燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同，民眾選擇時，應注意均衡攝取營養素。 -
便利商店茶葉蛋關東煮可以賣了！ 2級警戒管制微調整
健康養生 / 健康新知3112第2級疫情警戒維持至8月23日，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，社區大學、學習中心、社區照護關懷據點、親子館等，符合防疫措施能夠適度開放，超商茶葉蛋或關東煮，由店員服務夾取就可販售。 -
居家防疫嘴饞吃不停怎辦？ 營養師推「9款低卡點心」
健康養生 / 生活保健2549誰說零嘴熱量一定高？營養師高敏敏特別在其臉書奉上9款防疫不怕胖的「低卡點心」，當你嘴饞時的救星。 -
6成以上失智患者未失能 憶起樂齡過生活增加社會參與
健康養生 / 老年照護265774歲劉先生退休前擔任證券、食品等相關業務工作，喜歡與人互動，但兩三年前，因腦中風引發血管型失智症，個性變得內向，在家人鼓勵下，半年前參加台北市「憶起樂齡過生活」活動，接受職前訓練、認知課程，讓他重溫業務員角色，相當開心。