焦點新聞
關鍵字：致癌風險
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加工肉品＝致癌物 遠離腸癌宜忌口
癌症新知 / 癌症百科2368世衛研究人員懷疑，不肖商人為了讓加工肉品的賣相變好，常使用著色劑，這容易損害人體大腸壁。此外，製作過程中使用煙燻、醃漬，並添加防腐劑，也可能致癌。除了使用煙燻、醃漬、添加化學物等方式處理過的火腿、培根、燻肉及香腸，最令人擔心的是，連新鮮紅肉攝取過量，都可能增加罹癌風險。 -
乳房X光攝影致癌？ 專家駁斥：純屬謠言
兩性關係 / 女人幫2079國民健康署署長邱淑媞表示，近期網路流傳一則信件，標題為「乳房及牙科攝影會增加罹患甲狀腺癌」，經國民健康署查證，目前沒有任何實證顯示乳房及牙科X光攝影與甲狀腺癌相關。 -
黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2361事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
緊身牛仔褲顯瘦？！ 澳洲研究：有致癌風險
健康養生 / 健康新知2111主導這項研究的澳洲皇家阿得雷德醫院神經科醫師金德，在研究報告中提到，一位35歲澳洲婦女因長時間穿著緊身牛仔褲幫忙親戚搬家，連續幾個小時蹲著清理櫥櫃。直到傍晚走路回家時，發現腳逐漸失去知覺，最後倒在路邊，被人發現時已經過了幾個小時，趕緊將她送往皇家阿得雷德醫院。 -
九大民生物資 啟動食安強制性檢驗
健康養生 / 營養美食3651九大民生相關大宗物資包括黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽、醬油及茶葉等，食藥署食品組組長潘志寬表示，上述產品或進口原料都須強制性檢驗，油品每半年檢驗一次，其餘產品是每季檢驗一次。 -
雌激素致癌—國內保養化妝品 擬全面禁用
健康養生 / 健康新知2417中國附醫國際醫療美容中心主任邱品齊指出，雌激素雖與乳癌、子宮內膜癌等有關，但洗髮精、保養品是皮膚吸收而非口服，因此致癌風險不高。值得注意的是，市售強健髮根洗髮精若添加雌激素，發育中兒童使用，恐致男童雌性化、女童性早熟等風險。 -
長期服用BZD類安眠藥 腦癌風險高出98%
醫藥衛生 / 藥品安全3027台北醫學大學醫學科技學院院長李友專，與醫學科技學院醫學資訊研究所博士班國際學生Usman Iqbal等人研究發現，長期使用某些苯二氮平類（Benzodiazepines，BZD）安眠藥，恐增加致癌風險，民眾服用前應三思。 -
蒲燒鰻含孔雀綠 傷肝又致癌
健康養生 / 營養美食6302林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，孔雀綠為工業用染料，因有良好抗菌效果，常被當成殺菌劑治療魚類寄生蟲、真菌及原蟲疾病。但孔雀綠被魚體組織吸收，經代謝會形成無色的還原型孔雀綠，長期存在魚體內臟和脂肪。