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關鍵字：腰果
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湯圓熱量高 吃多小心成為小胖子
健康養生 / 生活保健2331另外，鹹湯圓中的絞肉餡，以及傳統的紅豆餡、芝麻餡，或煮湯圓的油蔥酥、煮甜湯圓時的調味糖份，這些都是高熱量的食材。如果烹調方式不對，用油炸小圓仔，再以煉奶、花生粉沾食，這樣將吃了更多了油脂與糖的熱量。金惠民建議，在煮鹹湯圓時，可加入多一些的茼蒿、清江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類，以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。
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腎臟病患避免惡化 需注意飲食計劃
醫藥衛生 / 慢性疾病2270慢性腎臟病患到底怎麼吃呢？新樓醫院營養師侯喜容表示，主要是以調整水分、礦物質、蛋白質方面為主，特別是蛋白質食物，因應病程階段不同，控制攝取量以減少含氮廢物的產生，而日常食物中或多或少含有蛋白質，應該選擇品質較好的蛋白質例如奶類、豆蛋魚肉類為宜，而乾豆類、堅果類及麵筋製品所含的蛋白質品質較差，故不建議隨意食用，品質較好的蛋白質份量建議每人每天約攝取2~4兩的肉類（1兩約3隻手指大小），並遵照營養師建議的飲食計畫。
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年糕瓜子腰果熱量高 攝取過量腰圍恐增加
健康養生 / 生活保健845 -
高血壓患者過端午 高纖舒壓粽美味無負擔
健康養生 / 營養美食874 -
心血管患者注重養生 歡喜過好年
醫藥衛生 / 慢性疾病825 -
過年零食熱量排行 開心果第一
健康養生 / 營養美食1193 -
糖尿病患吃年菜 注意低油低糖低鹽高纖
醫藥衛生 / 慢性疾病1197 -
抽筋的預防及治療處理
健康養生 / 生活保健850
