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關鍵字：義大利麵
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陳時中墾丁示範防疫旅遊 有吃有玩不忘例行記者會
健康養生 / 消費生活2665中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中，參訪墾丁第2天，雖然天氣不好雨有點大，但陳時中與屏東縣縣長潘孟安，仍然在著名景點「風吹沙」，聽著漁民怎麼用特製漁網捕魚，特別潘孟安強調，滿州「港口吊橋」前，有台海拔最低的港口茶，味道與其他地方截然不同，陳時中喝完後直說好喝、很潤喉。 -
未來肉比較健康？ 營養師提醒注意食品添加物成分
健康養生 / 營養美食4707馬偕紀念醫院營養師趙強表示，黃豆有相當高的蛋白質，如果植物肉主原料是豆類，可以滿足身體蛋白質所需；但植物性食材沒有肉類口感，如果要有肉一樣的味道，很可能放入許多添加物，不同廠商可能考量成本，所使用添加物就會不一樣，例如肉的紅色，天然食材染色可能成本高些，低成本色素也可能有廠商考慮。 -
九層塔含丁香酚與黃樟素會致癌？ 專家直言不可能！
癌症新知 / 癌症百科5059不斷有網路謠言傳，九層塔含有致癌物質最好不要吃，讓多數民眾惶恐不已，衛生福利部國民健康署發布正確訊息，九層塔含有的丁香酚與黃樟素，雖然分別被歸類於第3級與第2級致癌物，但目前人類致癌證據不足。馬偕醫院營養師趙強也認為，吃九層塔不會讓人得癌症，民眾可以放心吃不需過於憂慮。 -
減肥明天再說？ 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗
醫美減重 / 體重管理5009聖誕節即將來臨！各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐，吸引不少情侶、朋友預約餐聚，不過，國民健康署分析，吃上1頓耶誕大餐，總熱量可能上看2000大卡，等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量，想消耗多餘的熱量，必須跑上76圈操場。 -
別再亂「裝」了！ 飯菜分離吃出營養更健康
健康養生 / 營養美食53早年台灣一般多為吃飯配菜的分離式吃法，但現代人已漸漸轉變習慣，也常吃「飯菜混合」（主食與主菜混在一起）型態的餐點，例如：滷肉飯、炒飯、炒麵、羹麵、義大利麵、焗飯、燴飯、湯麵等；此類食物的共通點是會將醬料湯汁連同主食一起吃下，易攝取過多油糖鹽與熱量。 -
熟女補充高脂魚類、豆類 不讓更年期提早來
兩性關係 / 更年障礙5367更年期大概在45歲左右出現，不舒服的症狀令人難耐，這是每個女性必經的階段，尤其在停經之後，因為少了女性賀爾蒙的保護，骨質疏鬆、高血壓、高血脂和高血糖等代謝症候群的罹患機率都會增加不少，而且皮膚會變乾、長皺紋、影響外觀，甚至造成失眠、焦慮等問題，所以大家都希望更年期晚點來報到。 -
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
健康養生 / 好讀精選3409所謂的「輕食」，可不只是麵包夾生菜而已，在韓國料理研究家池銀暻女士的巧手呈現下，輕食餐點口味出乎意料地豐富多變，從麵包到夾餡有多重選擇搭配，而且做法簡單，只要照著步驟進行，即使是第一次下廚的廚房新手也能完成，無論是做為早餐、下午茶，或野餐、露營點心，都十分適合。 -
「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6718董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，董氏基金會103年底調查，發現人造奶油產品成分大不同，除了消費者認知的「乳脂肪」外，其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。