關鍵字:美食
-
男性大啖乳酪 每日3片恐不孕?!
兩性關係 / 男人幫2294美國哈佛大學的研究人員Myriam Afeiche表示,研究中收錄189位19歲到25歲的男性的飲食狀況,他們體重都在正常範圍、沒人超重,這些人一星期至少會花費一個半小時運動。之後請這些參與者填寫問卷,問卷內容包括一星期內經常吃的乳製品、水果、肉類和其他種類的食物。 -
居酒屋美食》老宅新風貌 日式簡單料理飄香
健康養生 / 消費生活1944除了居酒屋常見的一夜干、串燒,這裡的「XO醬炒飯」也很受到歡迎,總料理長大雄自製的XO醬,是以金華火腿、開陽、珠貝做成的XO醬,搭配池上米白飯、雞蛋拌炒,米粒均勻吸收帶點微辣的醬汁,口感Q彈、海味鮮濃、辣度不會太嗆,嚼起來讓人相當滿足。 -
敏感性牙齒傷腦筋 雷射搭配貼片解決難題
健康養生 / 口腔植牙2576目前市面上有不少牙膏,都在廣告中強打能舒緩敏感性牙齒,但是卻都只能治標不治本,臨時性的填補外露牙質小孔,可能過一、兩個小時,牙齒又會出現敏感酸痛症狀。 -
中元祭品 也可以很養生
健康養生 / 營養美食2358傳統於中元普渡時,經常使用大魚大肉作為供品,然而,現代社會繁忙,上班族多購買泡麵、罐頭、飲料、餅乾、水果等便利食品取代牲禮祭品,不過待普渡結束,家中與辦公室多出的祭品需要一段時間消耗,民眾很容易以泡麵、罐頭取代一餐,而且食用零食、飲料的機會變多,使得熱量攝取過多而增加體重,難以再恢復身材。 -
國人愛吃燒烤 腸癌患者年輕化
癌症新知 / 腸癌3244衛生署公布100年國人十大死因報告中,惡性腫瘤仍高居首位,其中大腸癌持續蟬連癌症死亡第3名,死亡總人數高達4921人。癌症發生年齡層50至59歲,大都是家庭主要經濟來源,一旦罹癌,全家生計勢必受到嚴重影響。 -
異國料理》美食無國界 台灣道地韓國味
健康養生 / 消費生活2535儘管一入座,店家就會送上多碟免費的小菜,但是這道「涼拌海螺」卻是不點可惜的菜色。主要食材是選用韓國當地的罐頭海螺,加上辣椒、白醋、白芝麻醃漬一星期,再搭配小黃瓜片、水梨片等拌勻,並附上燙好的麵線,可以和麵線拌在一起吃,雖然是前菜,卻能讓人吃的很飽足。 -
中醫埋線減肥 享受美食也能窈窕一「夏」
醫藥衛生 / 中醫養生1739聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,「中醫埋線」能調節體內水分代謝,刺激腸胃蠕動,在調理體質的同時,減輕身體負擔,達到減重的效果。只要飲食均衡,不用刻意節食,也不需要服用減肥藥,就能健健康康維持理想體重,讓人享受美食,又能維持窈窕體態。 -
巷內美食》古早味家常菜 穿越時空好味道
健康養生 / 消費生活2164「蔥蛋」是店內必點的家常菜之一,不過也有不少人鍾情於有菜脯鹹香滋味的「菜脯蛋」。才剛上桌,大家就被菜脯與雞蛋的香味所吸引,仔細端視成品才發現,菜脯蛋上居然有著一圈圈的螺旋紋路!手藝了得的老闆劉清福解釋,這是為了使各部位都能充分受熱、口感一致,透過鍋子不同轉動,才會有的特殊紋路。外表金黃酥脆的煎蛋,裡面卻鬆軟柔嫩,吃起來香氣十足。