焦點新聞
關鍵字：美食
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熟齡族生活障礙調查 無法自理成最大挑戰
健康養生 / 老年照護3483除了能自己打理生活之外，熟齡族3大生活麻煩中，另2項為「吃得健康營養」，例如蔬果農藥殘留等食安問題、一個人很難料理食物；「有效就醫診斷」，例如候診、拿藥關關等待太久、找不出病痛原因等。
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長輩缺牙影響身體機能 老人植牙找回健康
健康養生 / 口腔植牙3669植牙已成為現今解決缺牙問題的普遍選項，徐慶雲醫師指出，自己曾遇過的植牙患者中，年紀最大為13年次高齡93歲的老伯伯，在子女陪同下就醫，因為長期缺牙，無法正常咬合，咀嚼能力變差，除了腸胃蠕動出問題，容易腸胃不適之外，臉型也因缺牙而歪斜不正。經評估後接受植牙手術後，不僅外貌變得端正，健康問題也隨之逐漸好轉。 -
長期咬合不正頻磨牙 隱形矯正後不再崩壞
健康養生 / 口腔植牙4173牙醫師吳碧礽表示，像這名婦人的案例屢見不鮮，4、50歲以上的中壯年，尤其容易發生牙齒不慎咬食東西就造成碎裂的情形，這是因為上下牙齒咬合施力不正確，加上年紀增長，血液循環變得較慢、又缺乏鈣質，牙齒原有的韌性與彈性功能降低，才會因為咬到硬的食物後就碎裂。通常上下顎有深咬或錯咬時，更易出現磨牙現象，要預防牙齒鬆脆易碎，唯有經過矯正後，幫助回復正常咬合，才能防止牙齒繼續崩壞。 -
跟著地中海＆得舒飲食 糖友護心益智呷百二
健康養生 / 消費生活3302中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示，目前已有研究證明地中海和得舒飲食可能有助於糖友減少罹患心血管疾病及失智症風險，期望食譜推出後，能幫助百萬糖友遠離三高及失智。
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肥胖與糖尿病息息相關 胃夾代謝手術重拾健康
醫藥衛生 / 慢性疾病3398目前常見的減重手術不外乎胃繞道、縮胃，還有胃夾手術等，不同的減重手術各有其利弊。台中大里仁愛醫院顧問醫師趙世晃說明，胃夾手術主要是透過腹腔鏡把「胃夾」夾在食道下方與胃壺部上方後固定住，液體食物可流過去，固體食物必須細嚼慢嚥，才能通過僅僅1公分的管徑進入大胃囊。換言之，在不破壞胃部原有結構下，可延緩食物進入胃，並拉長胃排空的時間，製造飽足感，以達到減少攝取熱量的目的。減重成功後若有必要可將胃夾取出，就能恢復胃部的原有模樣。
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八八節全家聚餐 飲食五原則守護老爸健康
健康養生 / 消費生活3923國健署社區健康組組長林莉茹表示，攝取過量的熱量及油脂，恐嚴重危及爸爸健康，為人子女在挑選美食時，應該遵守「挑低脂、少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」等五大原則。 -
上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3195「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
他服用降血脂藥物 竟罹患橫紋肌溶解症
醫藥衛生 / 藥品安全4392國泰醫院心臟內科主治醫師張嘉修表示，「史他汀類」（Statins）藥物又稱還原酶抑制劑（HMG-CoA reductase inhibitors），用於降低膽固醇，並可預防心血管疾病。