隨著國人健康意識抬頭，對營養素的攝取也愈發注重，民眾會透過均衡飲食來獲得足量的營養，也會選擇搭配保健食品補充個別營養素，究竟哪些營養素最受網友關注？這些營養素又有什麼作用呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「營養素」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6大營養素排行。

魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？

新北板橋土城長庚整形外科李秉勳在FB粉絲團《質感良醫 李秉勳 我的專業你的自信 新北板橋土城長庚整形外科》表示，許多人在冬天洗完熱水澡，就開始皮膚脫屑乾癢、甚至在身上留下一道一道的抓痕。李秉勳表示，這種情況可能是因為維生素A攝取不夠，同時補充維生素A能維持皮膚黏膜健康，幫助肌膚抗老保持水分，還能預防粉刺增生。

「季節性情緒失調」常見於秋冬季節，容易發生憂鬱、倦怠、無力、體重增加等症狀，並常在春夏季後得到症狀的緩解。因此，若在過去疾病史中，經常在秋冬季節時產生情緒的波動，進而影響了日常的工作、社交、飲食、睡眠，應前往身心科門診諮詢並尋求協助。不同於一般的憂鬱症治療，「季節性情緒失調」的治療首選，為光照治療。

1名年輕女子被診斷出憂鬱症，直到日前出現癲癇到醫院就醫，才發現體內缺乏維生素B12。台北慈濟醫院神經科醫師劉修勳表示，維生素B12是構成神經的重要角色，可以幫助周邊神經的髓鞘形成，所以不足的話表現非常多元，舉凡神經相關疾病如手麻、腳麻、癲癇、憂鬱、認知功能失調都可能出現。

世界無肉日將於11月25日登場，很多人會選擇在這天嘗試吃一日蔬食，試著加入友愛環境、響應永續的行列。但是不少人都會擔心吃素蛋白質選擇少，無法攝取足量蛋白質。聯欣診所營養師羅季怡表示，素食者在挑選蛋白質上雖然較少，但只要有意識的選擇食物，並且依據自己的活動量跟生活型態去變化攝取量，達到足量而不過量的程度，就能吃的健康又安心。

市面上的常溫保存罐頭種類眾多，例如，金屬罐裝的鮪魚罐頭、肉醬罐頭、玻璃瓶裝的醬菜罐頭，以及殺菌軟袋裝的火鍋湯底、泡麵內的調理包、寶特瓶及鋁箔包裝的茶類飲料、常見的豆奶、保久乳等，都屬於廣義罐頭食品。

許多人因為工作忙碌、壓力大，無法放鬆，睡不好，心煩意亂，長期處於慢性疲勞的狀態，追根究柢下來，壓力就是慢性疲勞的始作俑者。人在面對壓力的時候，會大量分泌俗稱「壓力荷爾蒙」的皮質醇，適量的皮質醇會讓人感覺精神百倍，更有精神面對生活基本事務。此外，經常熬夜容易讓氣色變差，身體要有足夠的血紅蛋白，才能讓臉色看起來紅潤有氣色，若發現嘴唇、下眼皮內側、牙齦等部位，比平常淡白許多，就可能是缺鐵的現象。醫師建議，現代人生活步調快速，工作繁忙，可以用有感高效率的液態補養液，補充營養與飲食的不足，幫助提升精氣神。上述狀態，應在日常飲食型態上有所調整，除此之外，也可以選擇相關的營養補充品來改善體能不足的困擾。