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大骨熬湯真補鈣? 小心「鉛」毒一起喝下肚
健康養生 / 親子育兒2097彰化基督教醫院兒科部主任錢建文指出,大骨湯所含的鈣質,並不如大家所想像中的豐富,可能還不到乳製品十分之一,且經常溶出微量的鉛以及其他有毒重金屬,若加上環境中的鉛害,對於幼兒發展相當不利。 -
廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
健康養生 / 消費生活43國民健康署公布十大常見月餅熱量排行榜,廣式雙黃蓮蓉月餅榮登榜首,一顆重量不到200公克重,熱量高達800大卡。廣式伍仁蛋黃月餅排名第二,一顆125公克,熱量則為600大卡,約等於一個便當。 -
「鮮芋仙」微風店 冰品不符衛生標準
醫藥衛生 / 醫藥話題48市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出,4月底抽驗散裝飲冰品及配料,第1波共計抽驗181件,包括142件飲料、冰品、冰塊及39件配料,其中4件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準。
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少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2149「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出,102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成,其他年齡層更達9成以上,尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。
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知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3338台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗,總共實體店面39件產品,其中29件為中秋月餅產品(各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等),10件烘焙餡料,18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
糖尿病友莫煩惱 聰明吃出健康粽
醫藥衛生 / 慢性疾病2136花蓮慈濟醫院營養師林妘姍說明,糖尿病友應避免攝取內餡含糖量高的鹼粽,食用時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。而鹹粽方面,北部粽的餡料經過熱油翻炒,熱量以及油脂含量都比以水煮的南部粽來得高,因此南部粽是糖尿病友較好的選擇,此外,在食用時,調味醬也要減量。 -
月圓人不圓-挑選月餅 掌握健康三原則
醫美減重 / 體重管理866 -
青春痘成因多 揪出致病關鍵重返潔淨臉龐
醫藥衛生 / 中醫養生1948青春痘可分為三大類型,包括內源性青春痘,因青春期賀爾蒙失調,或是月經前或其他甲狀腺功能異常引起;外源性青春痘則是毛孔阻塞,或是經常接觸油煙、粉塵而感染造成;最後一種是青春樣發疹,看起來像是青春痘,實際上卻是藥疹發作,可能是服用避孕藥或類固醇導致。