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逾7成長輩有缺牙問題! 名廚推4道料理守護高齡族健康
健康養生 / 老年照護3539依據調查顯示,65歲以上的長輩有72%部分缺牙;22.8%覺得自己的牙齒(包括裝假牙者)功能狀況不好;65.8%因牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類。近年來,國民健康署積極推動「質地調整飲食」,今年更首次舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽,邀請專業主廚、在校學生及民眾等,運用質地調整的概念和技巧,設計菜單與烹調美味料理,做出「容易咬、吃得下」的餐點,一起守護長輩們的營養健康。 -
大寒養生如何做?中醫師推薦2道滋補粥 養胃對抗風寒
醫藥衛生 / 中醫養生4258俗話說:「小寒大寒,防風禦寒」,可見大寒養身保健的重點在於防寒防病!莊可鈞提醒大家,隨著氣溫的變化隨時增減衣物,出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病,同時要注意高血壓、心臟病、糖尿病……等慢性疾病風險。 -
炎夏瘦身就要吃番茄! 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5769外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事! -
避免心肺受空汙危害!中醫師親授養身之道 提升防禦力
醫藥衛生 / 中醫養生3565隨著環境中的空汙霾害越來越嚴重,民眾開始需要重視PM2.5帶給健康的危害,以中醫角度來看,面對空汙應首重「心肺」功能,才可提升防禦力。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師胡玉芳表示,民眾想要養心,平常保持運動習慣,促進心血管功能,而養肺的話,則可以使用解表清熱的藥材泡茶飲用,降低呼吸道發炎機率。 -
芒種節氣易引發腸胃濕熱 中醫曝:芒種養生「薑薑」好
健康養生 / 生活保健83中醫師賴睿昕提醒,如果本身有三高疾病,氣血循環不佳,血液裡雜質高的人,在芒種節氣又沒有補充適當的水分,在冷氣房中水分蒸散更快,而導致血液黏稠度高的人,容易導致身體的微循環更差,這時頭暈、疲勞就會跟著來。 -
韓國泡麵「火雞麵」驗出農藥! 1.4公噸食藥署全退貨
健康養生 / 消費生活2915食藥署於24日公布之邊境檢驗不合格名單中,韓國泡麵「三養火辣雞肉風味鐵板炒麵(咖哩風味)」驗出農藥超標 -
清冠缺貨!染疫兒童發燒如何自救? 中醫師教你這樣做
健康養生 / 生活保健68疫情嚴峻,現在家長最怕就是小孩發燒了,怎麼辦?還要再餵1次退燒藥嗎?若孩子在這段時間快篩陽性出現反覆性發高燒,常因擔心「燒壞了腦子」,直覺地餵食退燒藥,發燒總是讓家屬非常的緊張,特別是在這段最煎熬的時刻。 -
打AZ引發蕁麻疹!中醫紫蘇葉泡澡 緩解症狀暫時止癢
健康養生 / 健康新知3996台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東表示,因新冠肺炎影響,民眾已陸陸續續施打相關疫苗,常見副作用為接種部位疼痛、發燒怕冷、關節痠痛,但部分民眾會出現皮膚搔癢,形狀像被蚊子咬過,除了打AZ疫苗發生蕁麻疹,也有碰到打莫德納的民眾同樣有蕁麻疹情況,發生於打疫苗後數小時或幾天後,通常代表身體起了免疫反應可對抗病毒,並非是對疫苗過敏,但是影響生活作息,仍須就醫治療。