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關鍵字：素食者
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寒冬進補！藥師推中藥膳改善手腳冰冷 泡腳足浴助暖身
醫藥衛生 / 中醫養生4420藥師公會中藥發展委員會副主委王儀絜表示，冬季手腳冰冷的原因，通常是心臟功能或血液循環發生問題所導致， 中藥對於手腳冰冷調養，重在補氣、補血，使全身血液循環順暢。藥師公會中藥委員會推薦新的進補藥膳「黃金蟲草羊肉湯」，加入當歸、黃耆、大棗、玉米和生薑，燉煮出清湯底的一道藥膳，提供民眾冬季進補的新選擇。 -
頭暈又疲倦是貧血？搞懂血紅素檢測方法 在家也能檢查
兩性關係 / 女人幫13042許多女生為貧血一族，容易暈眩、疲倦、心跳加速，食藥署表示，可以透過血紅素檢測試劑，在家就可檢測血液中血紅素含量，初步評估是否貧血，使用前須詳讀、謹慎遵守產品說明書的注意事項，以免影響後續檢測結果。再者，血紅素檢測儀器及試片皆為醫療器材，務必選購經核准的產品。 -
缺「硒」不可！每日攝取WHO有建議 正確補硒更有力
健康養生 / 健康新知6876恆佳診所院長許崇民醫師表示，硒在甲狀腺荷爾蒙代謝扮演相當重要的角色，除了有負責活化甲狀腺荷爾蒙的硒蛋白DIO酵素（Deiodinases脫碘酶）之外，還可降低甲狀腺自體免疫抗體的產生，以及防範病毒感染。如果體內的硒過低，可能使甲狀腺機能與抵抗力雙雙低下，呈現無力、倦怠、掉髮等問題，例如廣泛性掉髮常見原因是甲狀腺機能異常，若因缺乏硒引起，盡早補充「硒」就有助益。 -
高尿酸血症吃素有好處 北慈研究證實可降3成腎病風險
健康養生 / 營養美食3565高尿酸血症患者在飲食上被禁止攝取高嘌呤食物，包括動物內臟、畜肉、水產等皆需忌口，主要是因為嘌呤易使人體尿酸濃度過高，對於尿酸代謝異常者，恐造成痛風，嚴重還會導致腎臟損傷。那麼患者應該吃什麼好呢？對此，台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領團隊，分析高尿酸血症患者進行素食飲食後，對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現素食能有效降低31％的併發風險，研究成果甚至登上國外知名期刊《Nutrients》。 -
吃素對身體有益無害？ 素食者這裡骨折的風險恐增5成
健康養生 / 健康新知3826健康飲食和良好生活習慣對於骨骼強度非常重要，但1項新研究發現，雖然素食被認為有助於預防癌症、高血壓和糖尿病等多種疾病，但可能會增加男性和女性髖部骨折的風險。 -
好油怎麼補？藻油含Omega-3脂肪酸 適合素食者選用
健康養生 / 營養美食8703藻油中含有天然的抗氧化物，例如類胡蘿蔔素和葉綠素，這些化合物有助於對抗自由基損傷，保護細胞且能對抗氧化；藻油還含有維生素E和維生素B群，對於身體的正常運作和免疫系統的功能很重要。 -
響應世界地球日！ 營養師解析素食者外食該注意這些事
健康養生 / 營養美食4617每年的4月22日為世界地球日，這天被認為是環保運動的代表性節日，鼓勵民眾採取行動，保護地球，也藉此提高對環境保護和永續發展的意識。經濟部在2020年發布的「國內外經濟情勢分析」報告書中提到，台灣人口有13%為素食者，且素食者有年輕化的趨勢，加上近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項，外食素食族群的比例逐漸增加。 -
補充魚油跟吃魚哪裡不一樣？ 藥師揭3大魚油攝取迷思
健康養生 / 生活保健3021現代人飲食不均衡，只吃魚就能吃到足夠的魚油？丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示，魚油是從富含油脂的魚類提取而來，大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成，剩下則是其他脂肪。Omega-3是1種人體必須的不飽和脂肪酸，無法自行合成，只能透過飲食取得，而現代人外食居多，要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。