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關鍵字：白肉
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低熱量飲食減肥恐致無力、落髮！ 營養師指導健康享瘦
醫美減重 / 體重管理3139減重是許多人日常的課題，大部分的人會依靠攝取極低熱量飲食或極低醣類（碳水化合物）方式減肥，雖然效果快速，但容易復胖且不持久，日前一名34歲的于小姐透過只吃青菜、水煮蛋的方式瘦身，體重的確下降，但卻嚴重脫髮，這讓她備感壓力，對此，衛生福利部台北醫院營養師王盈媗提醒，長期進行低熱量飲食，民眾會容易疲倦、無力甚至有脫髮現象。 -
「微笑、舉手、說句話」3口訣 簡單判斷腦中風快筆記
醫藥衛生 / 常見疾病2735腦中風是與我們生活距離很近的疾病，且好發年齡不斷下降，41歲的藝人納豆、不到40歲的健身網紅「筋肉爸爸」也都因腦血管疾病倒下。綠杏文化事業基金會、台北醫學大學校友會教育基金會、中華民國防高血壓協會於5月舉辦公益講座，特別邀請台北醫學大學附設醫院神經內科主治醫師蔡睿蘋，與民眾分享腦中風的治療與保健。 -
「食物明星賽」秀國人討厭食材 抗疫營養素你吃對沒？
健康養生 / 營養美食2395「食物明星賽」調查發現大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物；網友討厭的香菜、芋頭卻不在榜上。 -
得舒飲食專為高血壓患者設計 掌握5原則有助健康瘦身
醫美減重 / 體重管理3702北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食雖是一種專為高血壓患者所設計，一般健康者也可以把得舒飲食當作日常飲食方針。並進一步說明，由於得舒飲食高纖、低脂、吃好油的特性，若控制好熱量，掌握好每種食物的份數，也可以幫助民眾達到瘦身的效果，如有糖尿病、腎臟病、腸胃道等疾病的民眾，則要先諮詢醫師或營養師。 -
疫情叫外送常導致飲食不均 掌握5原則也能吃出防疫力
醫美減重 / 體重管理2600覺嘉欣營養師表示，中餐愛好者要注意，中式餐點食物的組成以澱粉為主，如：炒飯、炒麵、燴飯、湯麵類，需注意飲食不均衡的情況，建議可加點滷蛋、豆腐、豆干等蛋白質食物及1份燙青菜。快炒類烹調口味較重鹹，且烹調用油多，需注意高油、高鹽等問題。如果選便當類，盡量選擇以蒸、煮、烤、涼拌等這類烹調方式的食物，避免煎、炸物、香腸、貢丸等加工食品，並應搭配足夠蔬菜量。 -
冬季愛吃鍋當心掉入肥胖陷阱 中醫「補瀉」減重不傷身
醫藥衛生 / 中醫養生9437沈瑞斌醫師提到，臨床曾遇過「健康飲食癡迷症」的1名女性患者，2年下來嚴格控制飲食，只吃川燙青菜、偶爾吃點堅果，低度熱量攝取造成身體代謝異常，引發情緒低落，一到周末假日又破功，體重像溜溜球般上上下下，最後來求醫時比減重前胖了近20公斤。 -
從大便7種形狀觀察身體健康！ 加上1種情況恐罹大腸癌
健康養生 / 生活保健3878目前政府所提供的腸癌篩檢—糞便潛血，僅供50歲以上者每2年1次。肝膽腸胃科權威、聯安預防醫學機構、聯安診所院長鄭乃源醫師強調，糞便潛血篩檢其實僅是抽入場券的概念，並非診斷，對於腸癌的預防篩檢仍不足；此外，目前政府僅能提供50歲以上者篩檢，對於腸癌年輕化趨勢難以有效遏止，更需積極主動、提早開始定期篩檢。 -
近2成學童早餐常吃加工肉 蛋白質攝取量不當容易變胖
健康養生 / 親子育兒3546癌症關懷基金會調查北中南國小三至六年級學童飲食狀況，回收近2萬1千份有效問卷，結果發現，學童在豆魚蛋肉類的攝取量相當不健康，僅有2成在建議量以內，近8成不是超量、就是過少。