焦點新聞
關鍵字：營養室
-
吃香蕉對骨頭不好？ 營養師推健康新「蕉」點
健康養生 / 消費生活36最近台灣香蕉產量過剩、價格大跌。臺北醫學大學附設醫院自6月14日起於院內餐廳「Fun心廚房」提供免費香蕉。北醫營養室主任蘇秀悅提及，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。 -
冷！曾國城示範保健3招 預防心血管病
健康養生 / 名人健康3751衛福部豐原醫院復健科醫師余學致指出，做個類似撐槍的運動，向上撐槍的運動，那可以量力而為，做個十到二十下。一個指令，一個動作，藝人曾國城跟著醫師學拉筋。下腰也難不倒他。天氣越來越冷，拉拉筋，不只促進血液循環，還能預防心血管疾病。 -
運動後該補充哪些營養？ 專家：依類型而定
醫美減重 / 運動健身3344「2017Quick Balance體適能大專校園調查」針對北、中、南等15所大專院校學生，於校園中隨機抽樣，有效問卷為2189份，結果顯示，國內大專男女學生運動量嚴重不足，且運動種類有限。 -
想穩定血糖 晚餐前吃低GI水果
醫藥衛生 / 慢性疾病4573調查發現，六成消費者常以水果甜度來判斷對血糖的影響，糖尿病患比率更高，達到七成。糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，門診中確實有不少患者不敢吃太甜的水果，整體來看，水果攝取量嚴重不足。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2658北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，老人家咀嚼力差，飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物，往往排除很多營養密度高的食物，如全穀、水果、蔬菜及肉類，造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足，身體抵抗力降低，肌肉量減少。 -
營養不良加重放化療副作用 補足營養積極抗癌
癌症新知 / 腸癌3357國外研究調查顯示，80%的癌症病患因營養失調，被迫中止治療，降低用藥劑量，導致治療效果下降。高達40％的癌症病人死於營養不良而非癌症本身。癌症病患營養照護成為醫界的重要課題。 -
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3726台大醫院營養師游雅婷表示，近年來國人逐漸盛行蔬食，蔬食中含大量抗氧化物質，均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理，往往過多加工品與調味料，油脂偏高，民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量，反而造成身體負擔。 -
圓仔安心年菜 天然創意好風味
健康養生 / 營養美食38去年貓熊寶寶的誕生帶來歡樂氣氛，因此，台大營養師團隊特別以貓熊圖案加上天然的甘蔗甜味，設計出獨具創意的糯米年糕。十道推薦年菜分別以富有年節喜慶的吉祥話命名，引發濃濃過節氣氛。