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關鍵字：燒烤
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中秋健康吃燒烤 營養師：掌握5大原則
健康養生 / 生活保健2039邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時，高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材，都會造成身體負擔，增加心血管疾病的風險。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，周婉琪營養師建議，中秋烤肉時把握下列5大原則，就能吃得美味又健康。 -
孕婦懷胎6個月乾癬復發 中醫調理不影響胎兒
醫藥衛生 / 中醫養生2768聖元中醫院長鄭愛蓮醫師表示，女性懷孕前，身體只需應付1個人新陳代謝的需要；懷孕時，若孕婦腎氣不足，無法滿足2個人體內毒物代謝的需求，就會病發，因此女性因懷孕引發皮膚疾病的情況不在少數。最常見的就是蕁麻疹，其次為異位性皮膚炎或是乾癬等。 -
食安危「雞」 網友最怕生長激素與抗生素
健康養生 / 消費生活54意藍科技從國內85大討論區及9大社群媒體中調查雞隻、雞蛋及食安問題的討論串，調查結果發現五大危「雞」疑雲分別是：「雞屁股含有致癌物？」、「生長激素或抗生素通常注射在雞翅，而雞腳會囤積抗生素，所以要少吃雞腳、雞翅？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥情形如何？」、「禽流感爆發應避免吃雞肉、雞蛋？」以及「有標章認證的雞肉真的比較安全？」等五大項。 -
乾癬患者穿上熱褲大膽露背 清涼一夏得償所願
醫藥衛生 / 中醫養生2464桃園振元中醫診所院長羅永欽醫師表示，近來電話追蹤多名先前以中醫成功治癒乾癬的案例，病況穩定控制，不再復發，而最讓病友們感到高興的是大熱天終於可以穿上短袖短褲，不用再穿長袖長褲。 -
立春後易過敏 當心整臉起紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生3351傳統中醫認為，冬季寒冷，人應保養身體，收藏營養能量，這樣等到春天來臨時，人體才有足夠能力抵禦季節交替產生外界的變化，例如氣候溫差大，花粉飄散等容易誘發皮膚過敏症狀的因子。 -
終極漢堡具特色 越吃越過癮
健康養生 / 消費生活3284選用美國牛肩胛肉製成的漢堡排每日新鮮手打製作，煎烤的熟度掌握堪稱完美，一口咬下厚實飽滿的肉排，粉嫩色的斷面與滴落的肉汁令人垂涎。菜單上精彩的名稱引人注目，加勒比海夾入炭烤鮮蝦、培根與海膽醬，以海味的鮮美鋪陳驚喜； 火奴魯魯則充滿夏威夷風情，基本配備著火烤鳳梨搭配培根與起司豆泥，熱情洋溢；貓王醉愛以自製花生醬為重點，配上經典的培根與蘋果，重現貓王喜愛的鹹甜滋味；而想挑戰辣味極限的客人則可選擇加入醃製燈籠鬼椒與自製辣醬的地域天使漢堡，噴火極的辣度十足帶勁。 -
從小奶奶餵 21歲中國青年胃癌末期
癌症新知 / 癌症百科2446侯曉華說，中國大陸人口感染幽門桿菌的比例為40%到60%，兒童感染率高，感染幽門桿菌的兒童，不僅發育受到影響，連帶未來罹患謂癌的機率也比常人高上4到6倍。但並非只要感染了幽門螺桿菌，就一定會演變為胃癌。演變成胃癌與患者自身的遺傳背景、易感體質等有一定的關係。，幽門螺桿菌感染者眾多，但胃癌發病率僅為萬分之3.5。 -
貪吃鮮蝦 乾癬治癒患者大發作
醫藥衛生 / 中醫養生2024聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，這名癬友因飲食犯忌導致乾癬復發並非第一次，去年曾因貪喝一點葡萄酒而症狀復發，花了半年才治癒，沒想到今年又輕忽，以為治癒多時，吃點海鮮沒問題，結果釀成不幸。