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關鍵字：熟食
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高雄冰店傳食物中毒 毒物科醫師：飲食1小時內要吃完
健康養生 / 消費生活3399高雄市驚傳集體食物中毒，有44人因曾經食用過名店的刨冰，因腸胃不適送醫。其中有幼童血便、腎衰竭進加護病房，甚至有孕婦也有腹瀉症狀。高雄市衛生局表示截至18日下午4時，共計44人因症就醫，原在加護病房患童經悉心照顧施以抗生素輸液治療後病況已趨穩定、恢復良好。 -
夏天防食物中毒！小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
健康養生 / 消費生活4500每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。 -
北部出現20多歲少年確診霍亂 疾管署說明霍亂感染源
健康養生 / 最新消息3320疾管署今（6）日公布我國今（2023）年首例本土霍亂確定病例，為20多歲本國籍男性，6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀，隔日因持續多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫，經採檢開立口服藥後返家休息。7月3日因糞便培養出疑似菌株而通報，並於7月5日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），目前個案症狀改善，已無腹瀉情形。 -
食物放電鍋隔天再吃？ 食藥署：低於這溫度吃了恐腹痛
健康養生 / 健康新知4096許多民眾將電鍋視為保溫鍋，將吃不完的食物放在電鍋內，插電保溫，等到到了隔日再繼續吃。對此，台電表示，電鍋屬於耗電量較高的家用電器，如果長時間保溫，將使用大量電量，傷及荷包，再者，保溫溫度要是沒有超過60度，細菌繁殖速度變快，容易引發腹痛。 -
超商沙拉驗出李斯特菌！高危族群要小心 注意感染症狀
健康養生 / 消費生活4015林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，國內食物中毒案例中，大部分屬於金黃色葡萄球菌，李斯特菌相關的食物中毒並不常見。一般人感染李斯特菌，主要症狀為腹瀉、嘔吐，但孕婦感染後，可能引發菌血症，導致流產；免疫力低下者會出現敗血症、腦膜炎、器官衰竭。 -
今年首例H1N2v病例！ 中部少女疑接觸豬集染新型A流
健康養生 / 最新消息4361疾病管制署今（11）日表示，1名住中部之10多歲青少年流感輕症病患之呼吸道檢體分離出無法次分型之A型流感病毒，經該署進一步檢驗並進行基因定序為H1N2v流感病毒，與我國2021年首例感染H1N2v個案之基因組成類似。 -
新冠後遺症又以咳喘最常見 中醫首重清肺化痰兼顧脾胃
醫藥衛生 / 中醫養生4552每個人新冠確診後咳嗽的嚴重程度不同，有人出現黃痰、白痰或有泡沫的痰，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師解釋，正常唾液是清澈的，咳出黃痰屬於炎症，有泡沫的痰則比較寒，用藥處方也不同，若合併精神不濟，則會增添補養藥方。 -
中國首起H3N8禽流感死亡 疾管署：尚未見人傳人案例
健康養生 / 最新消息4327中國發生H3N8禽流感的首起死亡案例，世界衛生組織指出，中國有位56歲女性因H3N8死亡。衛福部疾病管制署副署長羅一鈞在13日的中央流行疫情指揮中心記者會上表示，目前未見人傳人案例，研判人傳人的可能性不高；而我國已經將中國部分省分提高旅遊警示，並且持續關注動態。