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關鍵字：烘焙
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流感疫苗打氣低！香蕉哥哥相揪醫師 直播宣導流感防治
健康養生 / 生活保健249412月初將進入流感高峰期的前夕，但今年學齡前幼兒接種率比去年同期低，因此疾病管制署日前舉辦「預防流感全民開打」直播活動，邀請到兒童界超人氣天王香蕉哥哥與防疫醫師李彥儀共同和民眾宣導流感防治知識及流感疫苗相關資訊。 -
北市抽驗食品容器與烘焙紙 13件標示不清限定回收改正
健康養生 / 消費生活2818近年在家烹調蔚為顯學，在家煮點健康的小料理也是在疫情下的舒壓良方。台北市政府衛生局在量販店、婦嬰用品店、五金百貨商店等處進行抽驗，共計抽驗50件食品容器具，品質檢驗結果皆符合規定，標示部分共計13件不符規定。 -
看過《非常律師》認識自閉症 星星少年蔡傑訴說成長路
健康養生 / 好讀精選2741韓劇《非常律師禹英禑》女主角是自閉症類群障礙症的律師，讓大家關注到自閉症患者，面臨的生活成長困境以及自閉兒爸媽的心路歷程。「星星少年」蔡傑在2歲半被診斷罹患自閉症。他的父親蔡昭偉辭去工作，親自陪他去早療中心。且自行蒐集無數自閉症的專業資料，並將這些知識用在實際的教育上。 -
中秋安心吃！新北抽驗中秋應景食品 這2水果農藥超標
健康養生 / 消費生活2355中秋佳節倒數1週，你吃的烤肉、月餅與水果，夠安全嗎？新北市政府衛生局前往轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業現場抽驗中秋應景食品，並特別針對網路購物販售之知名中秋月餅禮盒抽驗。 -
疫情下職場壓力逾7成民眾有感 專家建議培養舒壓習慣
健康養生 / 健康新知3362近期台灣感染 COVID-19 確診人數大幅日增,面對來勢洶洶的疫情,多所學校停課改為居家線上課程,許多企業也重啟分流、居家上班,這也讓許多民眾的心情隨著疫情變化大幅起伏。根據董氏基金會去年在疫情三級警戒期間所進行的調查,結果顯示民眾面對疫情變化與局勢,41%成受訪者感到「悲觀」，且情緒狀態以「擔心」占最多。 -
台南2例足跡廣匡列擴大 黃偉哲籲足跡相關者主動採檢
健康養生 / 最新消息2901屏東東港遊覽車旅行團疫情尚未止息，今日新增的2例確診個案都居住在台南。台南市府表示，2名案例分別為鹽水區10多歲個案20995、新營區40多歲個案20996。 -
北市確診案足跡遍名店景點 煉油廠員工疑接觸紅茶店員
健康養生 / 最新消息2243中央流行疫情指揮中心在今（16）日宣布新增14例本土個案，其中新增的本土個案，足跡遍及雙北與高雄。北市衛生局公佈案19816在北市內的足跡，遍及北市多個知名餐廳與廟宇。另外高雄煉油廠出現3名員工感染，廠區警覺性高，啟動應變作為，務求維持穩定運作。 -
奇美研發「磷鉀控制」機能西點布丁 洗腎病人能安心吃
醫藥衛生 / 常見疾病4333一般麵包和西點的製作都會運用奶油和牛奶，這也是此類食品磷的主要來源。因此，奇美醫學中心與奇美食品公司共同合作研發之「磷鉀控制」機能西點（已上市）利用大豆鮮奶油取代了奶油，以豆漿取代牛奶來降低磷的含量，把磷的來源從動物磷改為植物磷，以降低磷在體內的吸收。另外，在製作過程中透過過水讓菠菜和南瓜這兩個食材的含鉀量降低。