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端午節吃肉粽熱量高! 3款健康粽包你營養健康少負擔
健康養生 / 營養美食2522疫情之下,民眾除了勤洗手、戴口罩,攝取均衡又適當的食物來提升抵抗力也很重要。對於即將到來的端午佳節,國民健康署從中醫養生觀點,提供3種營養又簡單的創意作法,讓大家在家防疫也能輕輕鬆鬆DIY包粽。 -
全台鬧蛋荒! 營養師:蛋白質來源也不是「非蛋不可」
健康養生 / 營養美食3777國內罕見鬧蛋荒,民眾怨聲載道,不過,從營養來看,想要攝取足夠蛋白質及其他營養成分,並不是「非蛋不可」,台安醫院營養師劉怡里表示,1顆雞蛋的蛋白質含量約等於240c.c.豆漿,建議可以多喝無糖豆漿。 -
日本福島食品安全嗎?會殘留輻射嗎? 福食QA整理包
健康養生 / 話題懶人包3362行政院在8日記者會上宣布:解除日本福島周邊縣市的食品進口禁令,外界視為與日本關係更進一步。 -
懷孕期間須做好血醣控制 8大飲食指南遠離妊娠糖尿病
兩性關係 / 嬰兒母親3297醣類就是食物中的碳水化合物,分成單醣、雙醣、寡糖及多醣,而單醣及雙醣是分子較小的醣類,人體吸收相當快,因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好,須減少小分子的醣類,多攝取富含纖維質的多醣類食物。簡單來說,就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品,而攝取天然的多醣類食物。 -
冬天來碗5色鹹湯圓好吃又暖胃 營養師分享食譜素素看
健康養生 / 營養美食2801大林慈濟醫院營養治療科戴千慈營養師表示,每年的秋冬季節是菠菜的盛產期,正好是當令食材,菠菜富含葉酸、β-胡蘿蔔素、維生素K,除了熟悉的有利強壯骨頭外,更可使免疫細胞增強、增加抵抗力。 -
近2成學童早餐常吃加工肉 蛋白質攝取量不當容易變胖
健康養生 / 親子育兒3546癌症關懷基金會調查北中南國小三至六年級學童飲食狀況,回收近2萬1千份有效問卷,結果發現,學童在豆魚蛋肉類的攝取量相當不健康,僅有2成在建議量以內,近8成不是超量、就是過少。 -
7月27日起全台警戒降至2級 上班族跪求短時間瘦身法
健康養生 / 生活保健2524隨著本土疫情趨緩,行政院今(23)日拍板,7月27日起全台降級警戒到2級,對於胖了一圈的上班族來說,紛紛跪求如何短時間內瘦身的方法。想要開心重返辦公室,這可是一大考驗!台安醫院營養師劉怡里提出以下建議,希望有助於體重控制。 -
熱到懶洋洋精神變不好? 5種日本人最愛夏日提神飲食
健康養生 / 生活保健4404天氣溫越來越高,總是感到疲倦、懶懶散散、心情鬱悶,特別在疫情總是要在家中,外出就要戴口罩的新冠疫情中,讓人顯得身體更加懶洋洋,日本人認為夏天容易讓人覺得累,思考與行動也容易緩慢,日本人認為有5種「食物」可以幫助身體面對夏天,讓身體可以更有精神與元氣。