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關鍵字：植物多酚
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柿葉從食用到保健！ 嘉義番路鄉農會發現柿子多元價值
健康養生 / 營養美食11630台灣柿子產季方興未艾，嘉義番路鄉農會近期與嘉義大學合作，成功將傳統視為副產物的柿葉，透過綠色萃取技術開發成洗髮、沐浴等清潔保養品，在「台灣機能性作物綠色萃取聯盟成果發表會」中備受矚目。這項創新不僅為在地柿農開創新收益，更讓人重新認識柿子這個秋冬當令水果的營養價值。事實上，柿子從果實到葉片都蘊含豐富的植物多酚與活性成分。 -
你不知道的核桃好處！ 研究：能抗發炎、降結腸癌風險
健康養生 / 營養美食4357近期研究顯示，結腸癌在年輕人中發生率上升，促使研究人員探索風險因素和有效預防措施。遺傳因素固然重要，但飲食選擇對疾病進展和預防也扮演關鍵角色。《癌症預防》雜誌的一項研究指出，核桃能有效減少發炎，從而幫助預防結腸癌。康乃狄克大學研究團隊發現，核桃富含鞣花單寧，這種植物多酚可在腸道內被細菌解讀為強效抗發炎化合物尿石素。 -
瑪卡是什麼？為何男人都愛它？ 關於瑪卡你該知道的事
兩性關係 / 男人幫5014「個人覺得性慾的變強是很有感的，開始服用第二天開始幾乎每天都晨勃，一早起來都一柱擎天的，硬起來的速度有比以前還快。」最近幾年，碼卡相關保健品相當夯，成為購物台凌晨時段熱銷商品，不過，部分商品廣告誇大不實，涉嫌違規，遭北市政府衛生局發罰。泌尿科醫師則建議，想要提高性功能，仍以運動為主，並在醫師評估下，服用壯陽藥物。 -
增強「卵實力」該這樣吃！ 7大營養素健康卵子養起來
健康養生 / 好讀精選128409在進入凍卵療程前，首先要做的是提升卵子的品質，這樣取出來的卵子寶寶才會頭好壯壯，好的卵子也是受孕成功的關鍵，因此建議多補充一些有助於養卵的飲食，好的營養素可以讓子宮內膜增厚，提升未來卵子的著床率。 -
「食物明星賽」秀國人討厭食材 抗疫營養素你吃對沒？
健康養生 / 營養美食2703「食物明星賽」調查發現大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物；網友討厭的香菜、芋頭卻不在榜上。 -
水果發霉部位削掉還能吃？ 營養師勸別拿腸胃開玩笑！
健康養生 / 營養美食7775台灣氣候潮溼，大部分水果無法儲藏太久，且少數水果原本就不耐放，例如已經成熟的香蕉放在室溫環境中，可能1、2天就有發爛跡象，因此不要1次買太多，且應注意水果保存環境。 -
新冠病患痊癒物理治療不可少 「運動菜單」提升免疫力
醫藥衛生 / 醫院情報3068台大醫院強調，COVID-19感染後的人士，在急性症狀控制好，進入恢復期時，普遍出現體能與活動力衰退的現象。而物理治療師可以說是醫療界的運動專家，本院物理治療師在COVID-19感染恢復期參與防疫團隊，教導病人床邊運動，協助病人可以在較佳體能狀況下出院，重新回到家庭與社會活動。 -
台灣紅藜富營養 專家：鉀含量高腎友應慎食
健康養生 / 營養美食7749抗老養生風潮正夯，近年來，顏色鮮豔、營養豐富的紅藜被冠上「紅寶石」等級封號，成為搶手的有機農作。台中慈濟醫院營養科臨床營養組組長楊盈芝指出，紅藜膳食纖維豐富，且具有抗發炎、抗氧化等優點，不過鉀含量偏高，慢性腎疾患者對鉀的代謝能力降低，應謹慎食用。