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關鍵字：果皮
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光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3612「便便除了纖維，還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示，人體就像是一個大型工廠，需要水在全身運作，舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等，當人體攝取大量的纖維時，需要有水分幫助膨脹，這時腸道會接受到訊號，產生便意。 -
如何預防肌少症上身？ 運動和營養是關鍵
健康養生 / 老年照護2567愛阿華大學的研究發現，綠蕃茄和綠蘋果皮含有強力的化學物蕃茄素（tomatine）和熊果酸（ursolic acid），老年人連續吃2個月以上，有助制止老年肌肉萎縮和虛弱，讓肌肉可從老化效應恢復過來。 -
天熱生冷食物來者不拒 當心夏季溼疹找上你
醫藥衛生 / 中醫養生2182聖元中醫診所鄭愛蓮醫師指出，除了季節因素之外，皮膚病的發生也和個人體質有關。尤其夏天大家都嗜吃生冷食物，冰水、西瓜、生魚片等來者不拒，很容易造成脾胃功能不振、肝氣鬱結，體內溼氣無法正常代謝，皮膚就會出現紅腫、水疱、發癢等症狀。 -
烘焙咖啡融入白藜蘆醇 護心抗氧化等同紅酒
醫美減重 / 養生抗老2513被視為「植物抗生素」的白藜蘆醇（resveratrol），存在於多種天然植物中，是植物為了抵禦病菌入侵而產生的抗毒性物質，能抗衰老，對心臟健康也有幫助。舉凡葡萄、花生、百合、松樹等植物，都含有白藜蘆醇，其中以葡萄所含有的白藜蘆醇含量最豐富，特別是葡萄的相關製品如葡萄果皮和紅葡萄酒，因此才會有多項研究顯示，適量飲用葡萄釀的紅酒能有益健康。 -
百貨周年慶搶購化粧品 除了比價還要比安全
健康養生 / 消費生活2402百貨周年慶季節來到，許多消費者把握難得低價，化粧品及保養品一箱一箱買，打算囤足一年所需。食品藥物管理署署長姜郁美表示，因大量採購化妝品而買到問題產品的消費糾紛時有所聞，民眾比價血拼之前，最好停看聽。 -
「刷」洗蔬果有撇步 農藥蟲卵不殘留
健康養生 / 生活保健3170中秋節將至，中山醫學大學前校長王進崑表示，應景食品如月餅和烤肉是高油、高熱量食物，民眾應搭配大量蔬果食用，才是健康吃法。不過蔬果要正確清洗，去除農藥及蟲卵殘留，才能吃出健康。 -
汗水導致皮膚過敏 醫師：流汗就擦乾
健康養生 / 生活保健43劉怡伶表示，異位性皮膚炎是一種慢性復發性皮膚炎，為孩童很常見的過敏症狀之一，病童常因皮膚嚴重搔癢而影響生活及睡眠品質、產生黑眼圈，或是成績變差。 -
泡湯治皮膚病？ 醫師：別傻了！
醫藥衛生 / 醫院情報2369
