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關鍵字：有害物質
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癌症術後治療比你想像重要 免疫療法助延長2年存活期
癌症新知 / 癌症治療236260多歲的張媽媽，某天如廁後驚見無痛血尿，確診為腎盂癌第3期，無力自己洗澡。由於過去家人化療副作用，如落髮、反胃等狀況，讓張媽媽擔心自己術後輔助治療時會變一個樣、也沒有體力持續。所幸與醫師討論後，以免疫療法穩定控制病情，體力也逐漸恢復。 -
臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2263臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
新北動保處稽核寵物食品 6件未標示產品資訊限期改善
健康養生 / 寵物健康2299新北市動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核，110年總計稽核333件，111年截至7月底稽核173件寵物食品，包含飼料、罐頭及各式點心零食，共計6件寵物食品、用品外包裝，未依規定中文標示產品資訊，皆已限期改善。上述商品如再發生標示未符規定將依動保法第29條第1項第8款，處3萬至15萬元以下罰鍰。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」！
健康養生 / 營養美食2585隨著1年1度的中秋佳節到來，要吃得開心又不怕體重飆升，成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏，中秋烤肉若能掌握訣竅，一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網，或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火，減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮，避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類，也可賦予肉串多元的清甜風味！ -
早期篩檢助抗肺癌！醫院與國健署合作 籲2類人快檢查
癌症新知 / 肺癌3385為改善肺癌高死亡率的現況，衛福部國健署提出了「肺癌早期偵測計畫」，與放射線醫學會、肺癌學會、胸腔重症醫學會、胸腔外科醫學會聯手共同推廣肺癌高危險族群進行2年1次的「低劑量電腦斷層掃描（LDCT）」肺癌篩檢，以期提早發現肺癌，有利醫師進一步治療，降低肺癌患者死亡率。 -
110年國內超額死亡為「負值」 全球僅有我國與紐西蘭
健康養生 / 最新消息2383衛福部統計處在今（30）日公布2021年的國人10大死因，在去（2021）年的10大死因中，癌症、心臟疾病與肺炎，居於主要死因前3位。然在疫情期間，眾人擔憂因疫情帶來的超額死亡，台灣卻與紐西蘭一樣，是負數！全球能做到無超額死亡的國家僅我國與紐西蘭。 -
廚師嗅覺異常非新冠引起 頑固型鼻竇炎新療法重拾嗅覺
醫藥衛生 / 常見疾病332有1名廚師患者經過鼻竇內視鏡手術並持續使用類固醇鼻噴劑及生理食鹽水沖洗鼻腔後，鼻塞、流鼻涕、嗅覺減退等症狀逐漸改善；但這2年因新冠肺炎疫情沒有回診，直到症狀復發合併嗅覺再度喪失才又來看診。 -
空汙嚴重影響人類健康！ 研究發現吃這類食物可以排毒
健康養生 / 營養美食2505空氣汙染是全球主要的健康問題，每年造成超過400萬人死亡，在美國加洲的許多城市和其他洲的主要城市，都因為空氣品質不好而臭名昭著。但發表在《營養生物化學雜誌》（The Journal of Nutritional Biochemistry）上的1項研究發現，多吃胡蘿蔔、芹菜、巴西里（parsley，又名洋香菜、歐芹或荷蘭芹），及歐洲才有的parsnips歐洲蘿蔔等蔬菜，有助於減輕空氣汙染帶來的負面影響。