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關鍵字：月餅
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知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3333台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗，總共實體店面39件產品，其中29件為中秋月餅產品（各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等），10件烘焙餡料，18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當
醫美減重 / 體重管理3372如何享受美食，又不會發胖？國民健康署副署長游麗惠建議民眾，掌握「3挑3食」的原則，挑選低熱量、低膽固醇、高纖的月餅，以減量與親友分享，搭配時令水果與無糖茶水食用，就能享受美味又不增加健康負擔。 -
連假大啖美食 熱量控制有撇步
醫美減重 / 體重管理2049根據資料顯示，許多民眾在連假前後就開始大吃大喝，平均每天攝取的熱量都會超過平日三、四百卡，每次佳節過後，有六成以上的民眾體重會上升，卻有四成無法將增加的體重消去，平均每過完一個節日就增加一到兩公斤，若是長久累積下來，十分驚人。
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尿糖非糖尿病？！ 驗尿前吃甜食可能造成
醫藥衛生 / 慢性疾病3813關於產生尿糖的問題，書田診所家醫科主任醫師林兆啟說明，即當葡萄糖進入人體後，會從腎絲球體濾出，並經由近端腎小管再吸收回體內，然而，腎小管再度吸收葡萄糖的極限值，亦稱「腎臟葡萄糖閾值」，普遍而言，血糖濃度升高至180mg/dl以上，葡萄糖會從尿液流出，便會偵測到尿糖，而尿糖愈多代表血糖愈高。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食46食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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月圓人不圓－挑選月餅 掌握健康三原則
醫美減重 / 體重管理863 -
為植物人募款 施易男親手做馬卡龍
健康養生 / 名人健康3721國泰醫院護理部副主任康春梅指出，這次特地邀請施易男擔任愛心大使，他是演藝圈出名的孝子，經歷父親生病，所以更能體會家屬照顧病人時的辛勞與煎熬，希望透過愛心號召，給予植物人家庭幫助。 -
傳統月餅熱量高 分食共享身材不走樣
醫美減重 / 體重管理2310為建置健康飲食支持性環境，國民健康局今年推動「臺灣101躍動躍健康」健康體重管理計畫，中秋節前夕特別號召各縣市衛生局，輔導地方烘培業者，設計減熱量、減糖、減油，以及採用在地水果食材的改良月餅，提供民眾選購參考。
