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關鍵字：料理
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「鈣化性肌腱炎」發作！婦痛到無法舉手 穿衣洗澡遇阻
醫藥衛生 / 常見疾病2733廖太太退休後喜歡做料理，自去年中開始，每當煮菜時左肩都會微微痠痛，症狀也越來越嚴重，不僅左手無法舉高，晚上也會痛到難以入眠，就醫檢查確認是「鈣化性肌腱炎」惹禍，經建議採用體外震波治療，半年後鈣化點已完全消失。
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使用「30種未來食物」入菜！ 飲食變得健康又兼具環保
健康養生 / 營養美食3985董氏基金會食品營養中心考量台灣環境、食材可獲性、飲食習慣等因素，嚴選出在地「30種未來食物」清單，鼓勵民眾多以未來食物入菜，在飲食中實踐永續行動。 -
抗身體發炎該怎麼吃？ 專家建議補充這6種食物有幫助
健康養生 / 營養美食2251隨著天氣炎熱，有些民眾身體發炎症狀增加，營養師建議可以多補充茄紅素食物，像是番茄、紅薯、紅葡萄柚、紅椒、西瓜、木瓜等，有助緩解發炎症狀。 -
防疫茶飲入料理！DIY冰涼果凍食譜 消暑氣兼顧防疫力
健康養生 / 營養美食3030花蓮慈濟醫院營養師徐彰怡利用防疫茶「淨斯本草飲」做創意料理，1道是「淨斯本草飲凍」，讓民眾在炎炎夏日中可以品嘗果凍消暑，另外1道則是「淨斯本草藥膳湯」，以防疫茶為湯底加入蔬菜、豆皮，讓單純茶飲變成營養滿分的美味餐點。 -
太依賴社群媒體易憂鬱？ 研究：停用1週可增加幸福感
醫美減重 / 精神健康2291你可以連續7天不上IG、臉書、LINE等社群平台嗎？社群媒體已經成為許多人生活的一部分，如果幾天沒按讚、貼文，就覺得渾身不自在，但國外一項研究卻發現，如果停用社群媒體1週，竟可改善憂鬱及焦慮，增加幸福感。 -
整外專科張大力院長抗發炎處方箋 減齡生活啟動免疫力
健康養生 / 生活保健1926發炎的英文「Inflammation」是希臘文的「火焰」，喻為人體防禦機制，目的是對抗外來病毒細菌的侵擾，抵禦感染、修復受傷組織。慢性發炎在短期內並不會感覺到迫害，但長期下來對健康的細胞、組織、血管等會造成損害，進而引發許多代謝老化問題或慢性病。張大力院長推廣「抗發炎減齡生活」，結合醫藥抗發炎模式合作，透過「營養」降低發炎與預防醫學「保養」兩大面向延伸。 -
張大力院長推醫藥整合！ 「良醫藥師舖」深耕社區醫療
健康養生 / 生活保健3031「良醫藥師舖」的設立是在醫藥合作的情況下推廣「長壽村」的理念，提供民眾預防醫學的醫療整合品質，從促進健康、預防疾病、節省醫療資源等內容整合，在社區落地深耕健康生活多元化服務。由藥師進行老人關懷、慢性病高族群、多重慢性病與多重用藥患者的健康照護等；結合日常醫食同源、減齡餐盤等健康美容觀念，從內到外兼顧營養、抗老化的抗發炎生活，未來有專業團隊進駐籌劃書籍及實體健康生活飲食教學空間。
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「豆腐」都是黃豆製成？ 市售2款豆腐並非黃豆家族！
健康養生 / 營養美食4591以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質，但並非掛上「豆腐」2字，就一定營養品質保證，學者表示，「百頁豆腐」、「芙蓉豆腐」均非黃豆家族成員，蛋白質含量不高，且前者高油、高脂肪、高熱量，後者則無黃豆成分，民眾應謹慎挑選。