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關鍵字：散裝食品
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基改標示新制即將上路 原料逾3%需註明
健康養生 / 健康新知49潘志寬說明，相較於現行的基因改造食品標示規範，標示新制擴大實施範圍，將現行包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品。非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%，即視為基因改造食品原料，須標示「基因改造」等字樣，較現行5%規定嚴格。
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中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食50食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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消基會抽查牛肉產地標示 逾半不合格
健康養生 / 營養美食1945消基會秘書長雷立芬表示，日前隨機抽樣調查台北市和新北市內的12家散裝食品業者，發現5家傳統市場攤商未落實強制標示的規定，不合格率為42%。而抽驗10家直接供飲食場所中，有6家業者無論在店門口、內用場所或菜單，都沒有標示牛肉來源及產地，不合格率高達6成。 -
牛肉強制標示產地 業者表支持
醫藥衛生 / 醫藥話題42許多民眾擔心自己吃下的牛肉到底是美牛還是澳洲牛，因此衛生署決定落實強制標示政策，要求餐飲業者誠實揭露牛肉產地。食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，一旦《食品衛生管理法》修法通過，未來所有餐廳小吃攤都會強制要求標示使用牛肉來源，如果未標示將依法開罰。
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2010年新制 散裝食品標示元旦上路
健康養生 / 營養美食808 -
7/1起素食標示更明確 違者罰鍰15萬元
健康養生 / 營養美食2166 -
散裝食品標示規定 明年將上路
醫藥衛生 / 醫院情報858 -
素食含豬肉魚肉 一成二散裝素食含有葷食
健康養生 / 生活保健658