農曆年節將至，傳統市場及大賣場到處可見散裝南北貨，為了保障民眾食用安全，並提供採購時的依據，衛生署將從99年1月1日起，實施散裝標示，凡公司登記或商業登記等賣場店家等陳列販售的散裝食品，都需清楚標示「品名」及「原產地（國）」等項目。
衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫表示，業者可選擇懸掛、立（插）牌、黏貼，或其他足以提供消費者明確訊息之標示式。有關散裝標示之範圍及方式，可至衛生署食品資訊網查詢。
不過，路邊攤與現場烹調的食物，則暫時不納入此規範。許景鑫解釋，超商所販售的關東煮，屬於現場烹調的食物，就不用標示。早餐店的現做豆漿、油條，也無須標示產地。
為了讓業者充分瞭解此項政策，過去幾個月來，衛生署責成各縣市衛生局加強輔導及宣導工作，輔導對象有南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、超商、便利商店、傳統市場及其他雜貨販售店等，共1萬2739家次；舉辦365場宣導說明會， 總計2萬8809人參加。
許景鑫指出，明年1月起，如果業者沒有依照規定標示，就會涉及違反食品衛生管理法第17條之1規定，將被處以新台幣3萬至15萬元罰鍰。
如標示不實，罰款更高，將依違反食品衛生管理法第19條第 1項食品不得為不實之標示、宣傳或廣告，違規業者將面臨新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰。
許景鑫指出，許多民眾抱怨，明明購買的花生是北港出產，卻覺得不新鮮，口味怪怪的，產地可能是中國大陸、越南。未來，民眾如果有疑慮，可以向衛生單位舉報，商家必須提出相關單據，來證明產地，如果提不出來，就可能受罰。
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