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關鍵字：拿鐵
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鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 營養師這樣解答
健康養生 / 生活保健8105營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 -
時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎？
健康養生 / 營養美食4096《經濟學人》將2019年訂為「純素之年（The Year of theVegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
常喝鮮奶茶會導致腎結石？ 有這些飲食習慣要小心！
健康養生 / 生活保健2724聽說茶葉富含草酸，而牛奶富含鈣質，兩者結合後會形成草酸鈣結石，對此，食藥署在食藥闢謠專區指出，實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，但大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。 -
宅在家DIY自製400次咖啡正夯 營養師提醒潛藏危機
健康養生 / 營養美食4252所謂400次咖啡，正確名稱為「焦糖奶蓋咖啡」（Dalgona coffee），據說，發源自澳門「漢記手打咖啡」，南韓綜藝節目走訪當地，拍攝手打咖啡製作過程，播出後，引起極大迴響。 -
晶璽健康參與上海公益選美賽事 執行長何修榕分享美力哲學
健康養生 / 名人健康5646現任晶璽健康事業集團創辦人、執行長何修榕受邀出任2019第14屆全球城市形象大使暨全球城市小姐（先生）上海賽區主席，以「愛與包容、文旅城市」為主題的上海賽區總決賽於8月10日圓滿落幕。她認為透過選美平台，能讓年輕人有機會展現自己，從城市出發，相互交流，美麗的外表下，更要有表達能力與想法。因為美麗必須兼備外在與心靈2種面向。 -
防彈咖啡類生酮飲食 糖尿病友、孕婦別嘗試
醫美減重 / 體重管理5089「防彈咖啡」是由矽谷工程師戴夫亞斯普雷（Dave Asprey）所研發出來的新式口味咖啡，他以西藏居民飲用的酥油茶為本，喝起來味道口感類似拿鐵，但較為油膩。 -
市售飲料咖啡因標示不實 最重可罰400萬元
健康養生 / 消費生活4597習慣喝咖啡的人越來越多，衛福部食藥署建議，成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下，這次調查發現，「山加利直火咖啡牛奶飲料」（1瓶185毫升）咖啡因含量85.9mg／100mL，濃度最高，喝兩瓶即達317.8毫克，超過建議標準。 -
吃肉桂可強化海馬體功能 提升記憶力
健康養生 / 健康新知3647美國Rush大學醫學中心Kalipada Pahan教授指出，研究中先讓記憶力不好的實驗鼠去走20洞標準的圓形高架迷宮，接著每天吃肉桂，1個月之後再讓老鼠去走迷宮。結果發現，老鼠只花了吃肉桂前的一半時間就走出迷宮了；同時也發現，吃肉桂的老鼠，腦中專門儲存記憶的海馬體功能變得比較強大。