焦點新聞
關鍵字：微生物
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食藥署強化校園午餐稽查！石斑魚納菜單 加強抽驗把關
健康養生 / 營養美食2511為了強化校園午餐之衛生安全，食品藥物管理署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者，皆有規劃專案進行稽查與抽驗，以確保學童飲食上的安全。 -
「豆腐」都是黃豆製成？ 市售2款豆腐並非黃豆家族！
健康養生 / 營養美食88以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質，但並非掛上「豆腐」2字，就一定營養品質保證，學者表示，「百頁豆腐」、「芙蓉豆腐」均非黃豆家族成員，蛋白質含量不高，且前者高油、高脂肪、高熱量，後者則無黃豆成分，民眾應謹慎挑選。 -
研究：飲酒會削弱免疫系統 恐增加COVID-19感染風險
健康養生 / 健康新知2274美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所指出，酒精會破壞腸道中有益和有害細菌的平衡，進而損害免疫系統。
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主婦焦慮疫情！吃飽就狂跑廁所 醫師：大腸激躁症引起
醫藥衛生 / 慢性疾病2743本土Omicron疫情升溫，兒童染疫衍發重症個案增加，許多家長憂心忡忡。近日，醫院內有出現緊張情緒的媽媽，因疫情很不安，常常腹痛，每天都要上廁所好幾次，就醫後才發現是大腸激躁症。 -
菜花病毒潛伏體內免疫下降易發病 中醫治療採外敷內用
兩性關係 / 愛愛這檔事4609中醫治療菜花有自己的一套方式，黃慶雲說明，中醫是以辯證論治、標本堅固的理念出發，採取外敷內用方法，內服藥中有1種藥物名為「莪朮」，有活血祛瘀、清熱解毒之效，可以增強人體吞噬細胞的吞噬反應，藉此去除病原微生物，讓身體更新修復，通常患者治療7天，就可以看到突出物脫落，但要痊癒需視個人的身體狀況而有不同。 -
重組肉、注脂肉知多少？ 你吃的雪花牛恐為「注脂肉」
健康養生 / 生活保健105雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛，在牛排館及火鍋吃到飽的餐廳中，肉品種類眾多，但專家提醒，許多肉片屬於「注脂肉」及「重組肉」等加工食品，易有微生物汙染風險，必須煮熟再吃。 -
國外「兒童急性肝炎」悄悄蔓延 可能與新冠肺炎有關？
健康養生 / 最新消息2381在國內受到新冠本土病例直擊的時刻，世界各地頻傳不明原因之兒童急性肝炎。最新研究顯示，這些病例與新冠肺炎有關。到5月3日，英國有163例符合不明兒童肝炎定義的病例，有醫師認為，這波肝炎多發生在10歲以下兒童，可能與腺病毒41型有關。 -
你喝咖啡習慣加糖或奶精？堅守8原則 喝對咖啡更健康
健康養生 / 營養美食2998早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處，但前提是，要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素（維生素B2）和多酚抗氧化劑，可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。